Čebulna juha
4 porcije | 80 minut | enostavno
Sestavine
80 g
masla
1,5 kg
različne čebule (šalotka, sladka čebula, rdeča čebula)
1
čajne žličke soli
1
čajne žličke sladkorja
2
vejici timijana
1,8 litra
zelenjavne juhe
Oljčno olje
Za serviranje
4
rezine kruha
200 g
sira grojer
1
Čebule razrežemo na rezine in pustimo stati.
2
V veliki ponvi stopimo maslo in dodamo kanček oljčnega olja, da se maslo ne zažge. Dodamo čebulo in kuhamo približno 5 minut brez mešanja, dokler se ne začne karamelizirati. Po tem času dodamo sol in sladkor ter začnimo mešati čebulo, da se enakomerno prepraži.
1
Čebule razrežemo na rezine in pustimo stati.
2
V veliki ponvi stopimo maslo in dodamo kanček oljčnega olja, da se maslo ne zažge. Dodamo čebulo in kuhamo približno 5 minut brez mešanja, dokler se ne začne karamelizirati. Po tem času dodamo sol in sladkor ter začnimo mešati čebulo, da se enakomerno prepraži.
3
Pražimo 50 minut, dokler čebula ni mehka in zlata. Če se začne prijemati, lahko dodamo malo vode in nadaljujemo s praženjem.
4
Po pretečenem času praženja se bo čebula močno skrčila in bo popolnoma karamelizirana. Dodamo timijan in juho ter zavremo in kuhamo 20 minut. Dodamo sol in poper po okusu.
5
Medtem pripravimo toast: narežemo nekaj rezin kruha in nanje položimo nekaj naribanega sira grojer. Pečemo v pečici s funkcijo žar, dokler se sir ne stopi. Juho postrezimo s prepečencem.
5
Medtem pripravimo toast: narežemo nekaj rezin kruha in nanje položimo nekaj naribanega sira grojer. Pečemo v pečici s funkcijo žar, dokler se sir ne stopi. Juho postrezimo s prepečencem.

SHOP THIS STORY

OGLED

BY VINCENT VAN DUYSEN

KOMPLET DVEH KROŽNIKOV L

ref. 3265/200
69.99 €
Okrogli plitki krožniki iz porcelana z dvojnim zaključkom: sijaj na notranji in mat na zunanji strani.

Čiste oblike, preproste linije in nevtralna paleta s kontrastnimi mat in sijajnimi zaključki ustvarjajo set kuhinjske posode, ki slavi minimalizem, hkrati pa vabi k igri in gibanju. Zlagajte in kombinirajte kose različnih oblik, da ustvarite edinstveno vzdušje. Ta set kuhinjske posode je podjetje Serax zasnovalo izključno za Zara Home.

Serax je belgijska oblikovalska blagovna znamka, ki ustvarja sodobno opremo za dom na podlagi sodelovanja z mednarodnimi oblikovalci in obrtniki.

Komplet vsebuje dva kosa.

Izdelano na Kitajskem.
Velikost
KOLIČINA

Za več informacij:

080081842

( Ponedeljek - Petek : 9:00 - 13:00 - 14:00 - 18:00 )

ref. 3265/200/072

Porcelan je lahek in neporozen_x000D_ eden najboljših in najelegantnejših surovin na svetu, porcelan je lahek in_x000D_ inherentno odporen z neporozno površino_x000D_ ki preprečuje luščenje in nastanek madežev.

by Vincent Van Duysen

Zara Home