Juha od luka
4 porcije | 80 minuta | jednostavno
Sastojci
80 g
maslaca
1,5 kg
različitih vrsta luka (ljutika, luk srebrenac, ljubičasti luk)
1
žličica soli
1
žličica šećera
2
grančice majčine dušice
1,8 litara
povrtnog temeljca
maslinovo ulje
Za posluživanje:
4
kriške kruha
200 g
sira gruyere
3
Pirjajte 50 minuta ili dok luk ne omekša i pozlati. Ako počne zagorijevati na dnu, možete dodati malo vode kako bi se dno deglaziralo i nastaviti pirjati.
4
Nakon pirjanja luk će znatno smanjiti volumen i bit će potpuno karameliziran. Dodajte majčinu dušicu i povrtni temeljac, pustite da prokuha i kuhajte 20 minuta. Posolite i popaprite po želji.
SHOP THIS STORY
STOLNJAK OD PAMUKA I LANA SA ŠAHOVNICOM
BJELIČASTA/ZELENA|4779/021
119 €
BJELIČASTA/ZELENA|4779/021
Stolnjak od pamuka i lana s kontrastnim aplikacijama poput šahovske ploče.
Veličina