Lisnato tijesto s kruškama
6 porcija | 120 minuta | teško
Zara Home
See items
Sastojci
210 g
brašna
1/2 žličice
soli
1/2 žličice
šećera
125 g
hladnog maslaca
3
žlice hladne vode
Za nadjev
30 g
omekšanog maslaca
2
žlice šećera u prahu
1
žumanjak
50 g
mljevenih badema
60 g
vrhnja za šlag
3
kruške
1
bjelanjak
2
žlice šećera
Tijesto
1
Za tijesto, u zdjelu dodajte brašno, sol, šećer i hladni maslac narezan na kockice. Počnite mijesiti jagodicama prstiju stiskajući kockice maslaca i usitnjavajući tijesto dok ne dobijete mješavinu poput mokrog pijeska.
2
Dodajte dvije žlice hladne vode i bez miješenja oblikujte kuglu tijesta. Poravnajte, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
Nadjev
3
Za nadjev, u zdjelu stavite omekšani maslac, šećer u prahu, žumanjak, vrhnje i miješajte mikserom dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Dodajte mljevene bademe i umiješajte ih. Ostavite sa strane.
Zara Home
See items
Tijesto
1
Za tijesto, u zdjelu dodajte brašno, sol, šećer i hladni maslac narezan na kockice. Počnite mijesiti jagodicama prstiju stiskajući kockice maslaca i usitnjavajući tijesto dok ne dobijete mješavinu poput mokrog pijeska.
2
Dodajte dvije žlice hladne vode i bez miješenja oblikujte kuglu tijesta. Poravnajte, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
Nadjev
3
Za nadjev, u zdjelu stavite omekšani maslac, šećer u prahu, žumanjak, vrhnje i miješajte mikserom dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Dodajte mljevene bademe i umiješajte ih. Ostavite sa strane.
Zara Home
See items
4
Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite na 6 komada. Razvaljajte tijesto u ovale od oko 3 mm debljine. Pomoću kruški možete izmjeriti veličinu tijesta: kada krušku stavite na tijesto, oko svake kruške mora preostajati 3 cm ruba.
5
Kruške očistite, prerežite ih na polovice i žlicom uklonite sjemenke iz sredine pa napravite tanke uzdužne rezove pazeći da ne dođete do dna kruške.
6
Premažite središte prerezanog tijesta žlicom nadjeva s bademima. U sredinu stavite krušku i presavijte rubove tijesta preko kruške.
7
Premažite rubove otopljenim maslacem i pospite šećerom. Kruške ponovno stavite u hladnjak dok zagrijavate pećnicu na 180 °C
Zara Home
See items
6
Premažite središte prerezanog tijesta žlicom nadjeva s bademima. U sredinu stavite krušku i presavijte rubove tijesta preko kruške.
7
Premažite rubove otopljenim maslacem i pospite šećerom. Kruške ponovno stavite u hladnjak dok zagrijavate pećnicu na 180 °C
Zara Home
See items
8
Lisnato tijesto pecite 35 minuta ili dok ne poprimi zlatnu boju.
9
Kruške izvadite iz pećnice i poslužite ih tople.

SHOP THIS STORY

PRIKAZ

BY VINCENT VAN DUYSEN

PLACEMAT 01

ref. 2200/023
34,99 € - 48,99 €
Isprani podmetači za stol od europski uzgojenog lana daju dimenziju stolu. Mogu se staviti na stolnjak kao što je TABLECLOTH 01 ili na TRAY 01 kako bi se stvorila ležernija atmosfera. Ima završnu obradu s mekanim prošivom kako bi se zadržala izvorna estetika lana.

Lan uzgojen u Europi opran je s kamenom kako bi stolu donio bezvremenski ugođaj.

Oblik i boja mogu se razlikovati i mijenjati s pranjem, čineći svaki od ovih komada jedinstvenim.

Proizvedeno u Portugalu.
Boja
Veličina
KOLIČINA
Pojedinosti o proizvodu
Dostava i povrat

Za više informacija:

0800222402

( Ponedjeljak - Petak : 9:00 - 18:00 )

ref. 2200/023/505

Visokokvalitetni europski lan ispran je stonewash tehnikom_x000D_ kako bi se dobio mekani, iznošeni osjećaj, a zadržala_x000D_ svojstvena cijepana tekstura koja lanu pruža_x000D_ toplinu i taktilnu privlačnost. Otporna tkanina,_x000D_ izrađena da izdrži test vremena i da se_x000D_ s korištenjem omekšava na prekrasan način.

by Vincent Van Duysen

Zara Home

Otkrijte kolekciju

TABLE RUNNER 01
TABLE RUNNER 01
TABLECLOTH 01
TABLECLOTH 01
NAPKIN 01
NAPKIN 01