TORRIJA (SPANSKE ARME RIDDERE)
10 STK. | 30 MINUTTER | NEM
ingredienser
10
skiver daggammelt brød
1
kanelstang
1/2 l.
mælk
50 g
sukker
1/2 l.
olivenolie
2
æg
60 g
sukker
5 g
stødt kanel
citronskræl
tilberedning
1
Kom mælken i en kasserolle med sukker, citronskræl, kanelstang og vaniljestang. Varm op, og tag blandingen af varmen igen, når den begynder at koge. Dæk til, og lad den køle af.
2
Når mælken er kølet af, hældes den gennem en sigte, og brødet opblødes deri. Lad det ligge, indtil al mælken er absorberet.
tilberedning
3
Pisk æggene i en flad skål, og dyp de opblødte brødskiver deri på begge sider. Steg skiverne i varm olie, og vend dem undervejs, så de bliver brune på begge sider.
tilberedning
4
Læg de stegte brødskiver på noget køkkenrulle for at opsuge overskydende olie.
5
Bland sukkeret med kanel, og dæk dine torrijas med blandingen.
SHOP THIS STORY
UREGELMÆSSIG MIDDAGSTALLERKEN I STENTØJ
RÅHVID|2713/200
119 DKK
RÅHVID|2713/200
Ensfarvet middagstallerken i stentøj med uregelmæssig kant.
Form og farve kan variere fra det ene stykke til det andet, hvilket gør hver enkelt stykke unikt.
Form og farve kan variere fra det ene stykke til det andet, hvilket gør hver enkelt stykke unikt.
Højde
Bredde
Dybde
