Risdessert med mandler og karamelliserede æbler
Tilberedning
2 portioner
40 minutter
Ingredienser
1
æble
3 spiseskefulde
brunt rørsukker
120 g
kortkornet ris
70 g
almindeligt brunt sukker
750 ml
mandelmælk
200 ml
piskefløde
Et drys
salt
Fremgangsmåde
Risdessert:
Kom mælk og fløde i en kasserolle og varm det ved jævn varme.
Tilsæt vaniljekorn og -stænger.
Rør sukker og ris i.
Når kogepunktet nås, skrues ned for varmen. Lad blandingen koge i 35 til 40 minutter.
Afkøles til rumtemperatur i 20 minutter og sættes derefter i køleskabet i mindst en time.
01
02
03
Fremgangsmåde
Karamelliserede æbler:
Skræl æblerne og skær dem i halve. Fjern kernehuset og sæt æblerne på en bageplade. Tilsæt sukker og bag dem i 1 timer ved 170º.
01
02
03
Fremgangsmåde
Server risdesserten sammen med et karamelliseret æble ovenpå og lidt karamelsauce fra æblerne.
01
02
03
SHOP THIS STORY
STABELBAR KØKKENRØRESKÅL
REF. 4237/211
79 DKK - 119 DKK
REF. 4237/211
Røreskål i rustfrit stål med en lakeret, hvid yderside. Den har mål indgraveret med laser på indersiden, så resultatet af dine opskrifter altid bliver perfekt. Frostsikker. Fås i forskellige størrelser. Stabelbar.
Makskapacitet i henhold til størrelsen: 1 L, 2 L og 3 L.
Makskapacitet i henhold til størrelsen: 1 L, 2 L og 3 L.
Højde
Bredde
Dybde
