Tzatziki

4 portioner | 30 minutter | nem

Ingredienser

200 g

agurk

200 g

græsk yoghurt

1 fed

hvidløg

reven citronskræl

saften af ½

citron

saltflager

mynte og dild

sort peber (peberkorn og kværnet peber)

olivenolie

Til dip

Crudités (tyndsnittede grøntsagsskiver) og pitabrød

Skræl agurken og fjern frø og riv.

Kom den revne agurk på et rent viskestykke og fjern overskydende vand.

Kværn hvidløget i en morter og hak dild og mynte.

I en skål blandes yoghurt, den drænede agurk, knuste hvidløg, dild, mynte og citronskræl

Blandes godt, tilføres salt, peber og et skvæt olivenolie.

I en skål blandes yoghurt, den drænede agurk, knuste hvidløg, dild, mynte og citronskræl

Blandes godt, tilføres salt, peber og et skvæt olivenolie.

Til sidst serveres tzatziki´en med pitabrød eller crudités.

SHOP THIS STORY

FREMVISNING

LODRETSTÅENDE RIVEJERN I STÅL

4-820|6263/784

89 DKK

4-820|6263/784

Rivejern med seks sider i rustfrit stål med lakeret greb i keramik.