Луковый суп
4 порции | 80 минут | Сложность: низкая
3
Готовьте 50 минут, пока лук не станет нежным и не зарумянится. Если он начнет пригорать, добавьте немного воды, чтобы деглазировать сковороду, и продолжайте готовить.
4
По мере приготовления лук значительно уменьшится в объеме и полностью карамелизуется. Добавьте тимьян и бульон, доведите до кипения и варите 20 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
SHOP THIS STORY