พาสต้าเลมอน
กับมะกอกเขียว อัลมอนด์ปิ้ง เคเปอร์ และผักชีลาว
2 ที่ | 30 นาที | ง่าย
ส่วนผสม
เลมอน
1/2 ผล
กลีบกระเทียม
1 กลีบ
เส้นพาสต้าแห้ง
300 ก.
น้ำมันมะกอก
3 ช้อนโต๊ะ
เคเปอร์
20 ก.
ผักชีลาว
1 กำ
มะกอกเขียวไม่มีเมล็ด
5 ลูก
อัลมอนด์หั่นบาง
30 ก.
เนยแข็งพาเมซาน
50 ก.
ครีม
250 มล.
วิธีทำ 01
ตั้งน้ำให้เดือดในหม้อซอส ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปผัดในพาสต้า
ในขณะเดียวกัน ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดกระเทียมและเคเปอร์ที่หั่นไว้ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
ใส่น้ำเลมอน เปลือกเลมอน ครีม เกลือ และพริกไทย
วิธีทำ 02
เมื่อพาสต้าสุกแล้ว ให้ใช้ทัพพีโปร่งตักเส้นออกจากกระทะ แล้วใส่พาสต้าลงในหม้อซอส คลุกซอสให้ทั่วพาสต้า เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
วิธีทำ 03
เสิร์ฟบนจานและปิดท้ายด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ผักชีลาวสด มะกอกเขียว พริกไทยอีกเล็กน้อย และพาเมซานขูดคุณภาพดี
พาสต้าเลมอน
กับมะกอกเขียว อัลมอนด์ปิ้ง เคเปอร์ และผักชีลาว
SHOP THIS STORY
โถใส่ของแก้วบอโรซิลิเกตฝาปิดไม้
อ้างอิง 4214/428
THB690 - THB1,190
อ้างอิง 4214/428
โถใส่ของแก้วบอโรซิลิเกตพร้อมฝาปิดไม้อะคาเซียและแต่งทองเหลือง รวมฉลากกระดาษคราฟท์ 3 แผ่น สำหรับระบุสิ่งที่บรรจุ และห่วงป่านราเฟียสำหรับแขวนฉลาก มี 3 ขนาด: เล็ก กลาง และใหญ่
ขวดเล็กความจุ 0.75 ลิตร ขวดกลาง 1.5 ลิตร และขวดใหญ่ 2 ลิตร
แก้วทนความร้อนสูงคือแก้วที่ทนต่ออุณหภูมิสูงและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันได้ดี โดดเด่นด้วยน้ำหนักที่เบาและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ไม่ติดกลิ่นหรือรสชาติ และไม่ทำให้กลิ่นหรือรสชาติปนในอาหาร
ขวดเล็กความจุ 0.75 ลิตร ขวดกลาง 1.5 ลิตร และขวดใหญ่ 2 ลิตร
แก้วทนความร้อนสูงคือแก้วที่ทนต่ออุณหภูมิสูงและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันได้ดี โดดเด่นด้วยน้ำหนักที่เบาและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ไม่ติดกลิ่นหรือรสชาติ และไม่ทำให้กลิ่นหรือรสชาติปนในอาหาร
ความสูง
ความกว้าง
ความลึก