แช่วิปครีมให้เย็นในตู้เย็น

สำหรับการเตรียมแซนด์วิช ทาครีมลงบนแผ่นขนมปังเล็กน้อย วางผลไม้ตรงกลางเป็นแนวทแยง

ทาครีมทับลงบนผลไม้ ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นและปาดวิปครีมที่ไหลออกตรงขอบด้วยไม้พาย