พุดดิ้งข้าว กับถั่วอัลมอนด์และแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล
การเตรียม
สำหรับ 2 เสิร์ฟ
40 นาที
ส่วนผสม
1
แอปเปิ้ล
3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง
120 ก.
ข้าวเมล็ดสั้น
70 ก.
น้ำตาลทรายแดงที่หาได้ทั่วไป
750 มล.
นมอัลมอนด์
200 มล.
วิปครีม
หนึ่งหยิบมือ
เกลือ
วิธีทำ
พุดดิ้งข้าว:
เทนมและครีมในหม้อซอส ตั้งไฟปานกลาง
ใส่ฝักวานิลลาและถั่ว
ผัดน้ำตาลและข้าว
เมื่อเริ่มเดือดให้หรี่ไฟลง ผัดประมาณ 35 ถึง 40 นาที
ปล่อยไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาที จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
01
02
03
วิธีทำ
แอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล:
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกและผ่าครึ่ง นำแกนแอปเปิ้ลออกแล้ววางบนถาดอบ ใส่น้ำตาลและอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 170º
01
02
03
วิธีทำ
เสิร์ฟพุดดิ้งข้าวโดยวางแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลไว้ด้านบนพร้อมกับซอสคาราเมลเล็กน้อยจากแอปเปิ้ล
01
02
03
SHOP THIS STORY
ชามผสมอาหารแบบวางซ้อนกันได้
อ้างอิง 4237/211
THB690 - THB890
อ้างอิง 4237/211
ชามผสมสแตนเลส เคลือบสีขาวด้านนอก ความจุระบุด้วยเครื่องหมายด้วยเลเซอร์ไว้ด้านใน เพื่อให้สูตรอาหารของคุณถูกต้องเสมอ อนุญาตให้ใช้ในช่องแช่แข็งได้ มีหลายขนาดและซ้อนได้
ความจุสูงสุดตามขนาด: 1 ล. 2 ล. และ 3 ล.
ความจุสูงสุดตามขนาด: 1 ล. 2 ล. และ 3 ล.
ความสูง
ความกว้าง
ความลึก
