Små fyllda pumpor
6 portioner | 90 minuter | genomsnittlig svårighet
Zara Home
See items
Ingredienser
6
minipumpor eller en medelstor pumpa
1
mild gul lök
1
röd paprika
300 g
spenat
50 g
emmentaleost
Olivolja
Salt och peppar
1
Värm ugnen till 190°C. Lägg de hela pumporna i en ugnsfast form eller på en plåt. Rosta i ugn i 30 minuter.
2
Skär av toppen av de rostade pumporna och gröp ut innanmätet med en sked. Minipumporna har inget ätbart fruktkött utan används här bara som skålar att lägga fyllningen i. Om man använder en normalstor pumpa ska man spara 100 gram fruktkött till fyllningen och resten till ett annat ändamål.
3
Riv osten och ställ åt sidan.
Zara Home
See items
1
Värm ugnen till 190°C. Lägg de hela pumporna i en ugnsfast form eller på en plåt. Rosta i ugn i 30 minuter.
2
Skär av toppen av de rostade pumporna och gröp ut innanmätet med en sked. Minipumporna har inget ätbart fruktkött utan används här bara som skålar att lägga fyllningen i. Om man använder en normalstor pumpa ska man spara 100 gram fruktkött till fyllningen och resten till ett annat ändamål.
3
Riv osten och ställ åt sidan.
Zara Home
See items
4
Skär löken i strimlor och paprikan i små tärningar. Stek löken i olivolja tills den är mjuk och genomskinlig. Lägg paprikan i samma stekpanna och stek i ca 3 minuter.
5
Tillsätt slutligen spenaten och stek tills vattnet har avdunstat. Salta och peppra efter smak, tillsätt den rivna osten.
6
Fyll de tomma pumporna och grädda i ugn i fem minuter. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
Zara Home
See items
5
Tillsätt slutligen spenaten och stek tills vattnet har avdunstat. Salta och peppra efter smak, tillsätt den rivna osten.
6
Fyll de tomma pumporna och grädda i ugn i fem minuter. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.

SHOP THIS STORY

VISA

GLASSBÄGARE I FÄRGAT GLAS

REF. 4775/412
69 SEK
REF. 4775/412
Glassbägare i färgat glas med retroinspirerad design.
Längd
Bredd
Djup
Storleksguide
Produktdetaljer
Leverans och returer