Ouă moi cu ulei cu boia și sos verde
Mod de preparare
2 porții
20 de minute
Ușor
Ingrediente
4
ouă
1 mănunchi
coriandru
1 mănunchi
pătrunjel
1
ardei iute verde
2 căței
de usturoi
300 ml
ulei de măsline
2 linguri
boia
100 g
iaurt grecesc
1
limetă
Procesul
Fierbeți ouăle timp de 7 minute în apă clocotită și răciți-le într-un recipient cu apă rece.
Curățați ouăle și tăiați-le în jumătate.
Într-un bol, amestecați boiaua cu 100 ml de ulei de măsline și încălziți timp de 2 minute într-o cratiță.
01
02
03
Procesul
Într-un mojar amestecați coriandrul și pătrunjelul cu 200 ml de ulei, usturoiul, sarea, piperul și jumătate de ardei iute. Zdrobiți și puneți deoparte.
01
02
03
Procesul
Condimentați iaurtul cu puțin ulei de măsline și limetă.
Pe o farfurie puneți puțin iaurt și adăugați ouăle, uleiul cu boia și sosul verde, apoi ornați cu ierburile aromatice și cu ardeiul iute tocat.
01
02
03
SHOP THIS STORY
SET FURCULIȚE MÂNER EFECT LEMN
REF. 2210/301
65,90 LEI
REF. 2210/301
Set de 4 furculițe de masă fabricate din inox 13/0. Mâner cu design subțire și efect de lemn.
Înălțime
Lățime
Adâncime
