Supă de ceapă
4 porții | 80 de minute | ușor
Ingrediente
80 g
unt
1,5 kg
ceapă de diferite tipuri (hașmă, ceapă dulce, ceapă roșie)
1
linguriță sare
1
linguriță zahăr
2
crenguțe de cimbru
1,8 litri
supă de legume
Ulei de măsline
Pentru servire
4
felii de pâine
200 g
brânză Gruyère
1
Tăiați toată ceapa în fâșii julienne și lăsați-o deoparte.
2
Într-o cratiță mare topiți untul și adăugați puțin ulei de măsline pentru a preveni arderea untului. Adăugați ceapa și căliți-o timp de aproximativ 5’ fără a amesteca, până când începe să se caramelizeze. După acest timp, adăugați sarea și zahărul și începeți să amestecați în ceapă, astfel încât să se gătească uniform.
1
Tăiați toată ceapa în fâșii julienne și lăsați-o deoparte.
2
Într-o cratiță mare topiți untul și adăugați puțin ulei de măsline pentru a preveni arderea untului. Adăugați ceapa și căliți-o timp de aproximativ 5’ fără a amesteca, până când începe să se caramelizeze. După acest timp, adăugați sarea și zahărul și începeți să amestecați în ceapă, astfel încât să se gătească uniform.
3
Gătiți ceapa timp de 50’ până când se înmoaie și devine rumenă. Dacă începe să se ardă pe fund, puteți adăuga puțină apă pentru deglasare, apoi continuați să o gătiți.
4
După ce a trecut timpul de gătire, ceapa își va fi redus considerabil volumul și va fi complet caramelizată. Adăugați cimbrul și supa și lăsați-o să dea în clocot și să fiarbă timp de 20’. Adăugați sare și piper după gust.
5
Între timp, pregătiți pâinea prăjită: tăiați câteva felii de pâine și puneți puțină brânză Gruyère rasă pe deasupra. Dați-le la cuptor, cu funcția grill activată, până când se topește brânza. Serviți supa cu o felie de pâine prăjită deasupra.
5
Între timp, pregătiți pâinea prăjită: tăiați câteva felii de pâine și puneți puțină brânză Gruyère rasă pe deasupra. Dați-le la cuptor, cu funcția grill activată, până când se topește brânza. Serviți supa cu o felie de pâine prăjită deasupra.

SHOP THIS STORY

VIZUALIZARE

BY VINCENT VAN DUYSEN

SET DE 2 - FARFURIE S

ref. 3266/202
199 LEI
Farfurii întinse rotunde din porțelan, cu finisaj dublu: lucioase în partea interioară și mate în partea exterioară.

Formele pure, liniile curate și o paletă neutră cu finisaje mate și lucioase contrastante creează o colecție de veselă care celebrează minimalismul în timp ce invită la joacă și la mișcare. Stivuiți și combinați piesele în diverse moduri pentru a crea atmosfere unice. Acest set de veselă este creat în exclusivitate pentru Zara Home de către Serax.

Serax este o marcă de design belgiană, care creează articole de decor pentru casele contemporane, bazate pe colaborări cu designeri internaționali și artizani.

Setul include două bucăți.

Fabricat în China.
Mărime
CANTITATE

Pentru mai multe informații:

0800 894 172

( Luni - Vineri : 10:30 - 17:30 )

ref. 3266/202/072

Ușor și neporos, porțelanul este considerat_x000D_ una dintre cele mai fine și mai elegante materii prime_x000D_ din lume. Porțelanul este atât ușor, cât și_x000D_ rezistent prin natura sa, cu o suprafață neporoasă_x000D_ care previne ciobirea și pătarea.

by Vincent Van Duysen

Zara Home