Cartofi dulci cu crème brûlée
6 porții | 120 de minute | dificultate ridicată
Zara Home
Ingrediente
3
cartofi dulci
3
gălbenușuri
30 g
zahăr
1
lingură amidon de porumb
70 g
piure de cartofi dulci
125 g
smântână pentru frișcă
125 ml
lapte
zahăr
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2
Spălați și uscați cartofii dulci și înveliți-i în folie de aluminiu. Așezați-i pe o tavă de copt și dați-i la cuptor timp de 45’ sau până simțiți că sunt moi atunci când îi înțepați cu cuțitul.
3
Scoateți-i din cuptor și lăsați-i să se răcească până nu mai sunt fierbinți la atingere.
4
Tăiați cartofii dulci pe lungime cu un cuțit și scobiți-i, scoțând aproximativ două sau trei linguri de pulpă din fiecare.
Zara Home
1
Preîncălziți cuptorul la 180 °C.
2
Spălați și uscați cartofii dulci și înveliți-i în folie de aluminiu. Așezați-i pe o tavă de copt și dați-i la cuptor timp de 45’ sau până simțiți că sunt moi atunci când îi înțepați cu cuțitul.
3
Scoateți-i din cuptor și lăsați-i să se răcească până nu mai sunt fierbinți la atingere.
4
Tăiați cartofii dulci pe lungime cu un cuțit și scobiți-i, scoțând aproximativ două sau trei linguri de pulpă din fiecare.
5
Într-un bol amestecați zahărul cu o lingură de amidon de porumb. Adăugați gălbenușurile, smântâna pentru frișcă și laptele și amestecați până se omogenizează. Adăugați 70 g din piureul de cartofi dulci pe care l-ați pus deoparte și amestecați. Puteți trece amestecul printr-o sită pentru a evita formarea de cocoloașe.
6
Umpleți cartofii dulci cu crema și introduceți-i în cuptorul încins la 180 °C timp de 25’.
7
Scoateți-i din cuptor și lăsați-i să se răcească timp de 15'.
Zara Home
6
Umpleți cartofii dulci cu crema și introduceți-i în cuptorul încins la 180 °C timp de 25’.
7
Scoateți-i din cuptor și lăsați-i să se răcească timp de 15'.
Zara Home
8
Presărați zahăr pe deasupra și ardeți-l cu un arzător de bucătărie. Serviți.

SHOP THIS STORY

VIZUALIZARE

BY VINCENT VAN DUYSEN

SET DE 2 - FARFURIE L

ref. 3265/200
349 LEI
Farfurii întinse rotunde din porțelan, cu finisaj dublu: lucioase în partea interioară și mate în partea exterioară.

Formele pure, liniile curate și o paletă neutră cu finisaje mate și lucioase contrastante creează o colecție de veselă care celebrează minimalismul în timp ce invită la joacă și la mișcare. Stivuiți și combinați piesele în diverse moduri pentru a crea atmosfere unice. Acest set de veselă este creat în exclusivitate pentru Zara Home de către Serax.

Serax este o marcă de design belgiană, care creează articole de decor pentru casele contemporane, bazate pe colaborări cu designeri internaționali și artizani.

Setul include două bucăți.

Fabricat în China.
Culoare
Mărime
CANTITATE
Detalii produs
Livrare și returnare

Pentru mai multe informații:

0800 894 172

( Luni - Vineri : 10:30 - 17:30 )

ref. 3265/200/017

Ușor și neporos, porțelanul este considerat_x000D_ una dintre cele mai fine și mai elegante materii prime_x000D_ din lume. Porțelanul este atât ușor, cât și_x000D_ rezistent prin natura sa, cu o suprafață neporoasă_x000D_ care previne ciobirea și pătarea.

by Vincent Van Duysen

Zara Home

Descoperiți colecția

SET DE 2 - FARFURIE S
SET DE 2 - FARFURIE S
SET DE 2 - FARFURIE M
SET DE 2 - FARFURIE M
SET DE 2 - FARFURIE XS
SET DE 2 - FARFURIE XS