Clătite cu spanac, cremă proaspătă de brânză de capră, somon afumat și miere
Mod de preparare
4 porții
40 de minute
Ingrediente
200 ml
lapte
100 g
spanac proaspăt
1
ou
130 g
făină T45
1
plic drojdie
-
Sare și piper
Umplutura:
100 g
brânză proaspătă de capră
50 ml
smântână lichidă pentru bătut
2
felii somon afumat
1 lingură
icre de păstrăv
1 mănunchi
mărar
-
miere
Procesul
Aluatul:
Opăriți spanacul și tocați-l cu un blender.
Adăugați oul, făina, sarea, drojdia și piperul. Amestecați bine. Lăsați să se odihnească în timp ce preparați umplutura.
01
02
03
Procesul
Umplutura:
Amestecați brânza de capră cu puțină smântână.
Bateți restul de smântână, adăugați brânza de capră, puțin câte puțin.
01
02
03
Procesul
Coaceți aluatul în tigaie.
Aranjați pe farfurie și adăugați umplutura.
Puteți adăuga icre de somon, somon afumat sau șuncă, după gust.
01
02
03
SHOP THIS STORY
FARFURIE DESERT DIN GRESIE
REF. 2448/202
29,90 LEI
REF. 2448/202
Farfurie desert din gresie cu efect antichizat.
Înălțime
Lățime
Adâncime
