Įdaryti moliūgėliai
6 porcijos | 90 min. | vidutinis sudėtingumas
Zara Home
See items
Ingredientai
6
maži moliūgai arba 1 vidutinis moliūgas
1
saldusis svogūnas
1
raudonoji paprika
300 g
špinatų
50 g
ementalio sūrio
Alyvuogių aliejus
Druska ir pipirai
1
Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C temperatūros. Sudėkite nepjaustytus moliūgus ant kepimo skardos. Kepkite 30 min.
2
Kai moliūgai iškeps, nupjaukite jų viršų (dangtelius) ir šaukštu išskobkite vidų. Maži moliūgai neturi minkštimo, todėl jie nevalgomi. Juos naudosite kaip indelius įdarui. Jei turite įprasto dydžio moliūgą, 100 g minkštimo palikite įdarui, o likusį minkštimą pasilikite kitam naudojimui.
3
Sūrį sutarkuokite ir atidėkite.
Zara Home
See items
1
Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C temperatūros. Sudėkite nepjaustytus moliūgus ant kepimo skardos. Kepkite 30 min.
2
Kai moliūgai iškeps, nupjaukite jų viršų (dangtelius) ir šaukštu išskobkite vidų. Maži moliūgai neturi minkštimo, todėl jie nevalgomi. Juos naudosite kaip indelius įdarui. Jei turite įprasto dydžio moliūgą, 100 g minkštimo palikite įdarui, o likusį minkštimą pasilikite kitam naudojimui.
3
Sūrį sutarkuokite ir atidėkite.
Zara Home
See items
4
Svogūną supjaustykite šiaudeliais, o papriką – kubeliais. Į keptuvę įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir pakepinkite svogūną, kol suminkštės ir taps permatomas. Tada į keptuvę suberkite papriką ir kepkite apie 3 minutes.
5
Galiausiai į keptuvę sudėkite špinatus ir kepkite, kol iš jų išsiskirs vanduo. Pagardinkite druska ir pipirais ir į įdarą suberkite tarkuotą ementalio sūrį.
6
Šio įdaro įdėkite į tuščius moliūgus ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms. Išimkite iš orkaitės ir iš karto patiekite.
Zara Home
See items
5
Galiausiai į keptuvę sudėkite špinatus ir kepkite, kol iš jų išsiskirs vanduo. Pagardinkite druska ir pipirais ir į įdarą suberkite tarkuotą ementalio sūrį.
6
Šio įdaro įdėkite į tuščius moliūgus ir pašaukite į orkaitę 5 minutėms. Išimkite iš orkaitės ir iš karto patiekite.

SHOP THIS STORY

VAIZDAS
Filtrai

ĮDARYTI MOLIŪGĖLIAI