Вимийте фрукти та трохи зріжте один з їхніх країв так, щоб вони могли стояти вертикально. Потім зріжте верхній край, щоб утворилася «кришечка», і вставте всередину ніж, щоб порізати м’якоть.

Вилийте в миску вершки та згущене молоко та збивайте їх вінчиком до отримання густої кремоподібної маси. Додайте 90 мл лимонного соку та перемішайте.

Зберігайте суміш у холодильнику або морозильній камері до повного затвердіння лимонів, після чого залийте в них цю суміш.