Кукурудзяні качани та овочеві шпажки на грилі
4 порції | 50 хвилин | рівень: легкий
Інгредієнти
4
сирі кукурудзяні качани
2
фіолетові цибулини
1
кабачок
1
зелений перець
1
жовтий перець
10
шампіньйонів
пластівці каєнського перцю або інша спеція
сіль і перець
оливкова олія
Замочіть качани на 30 хвилин. Хоча качани й свіжі, додаткове зволоження запобігає їх занадто швидкому підсмаженню.

Після закінчення часу замочування злийте воду та нанесіть на качани оливкову олію пензликом. Залиште качани в такому стані.
Замочіть качани на 30 хвилин. Хоча качани й свіжі, додаткове зволоження запобігає їх занадто швидкому підсмаженню.

Після закінчення часу замочування злийте воду та нанесіть на качани оливкову олію пензликом. Залиште качани в такому стані.
Очистьте овочі та наріжте їх шматочками більш-менш однакового розміру.

Нанижіть овочі на шпажки, бажано металеві, адже вони краще витримують високу температуру. Змастіть овочі олією та приправте сіллю й перцем.
Викладіть шпажки та качани на гриль із готовим вугіллям.

Перевертайте шпажки та качани до їх повної готовності. Це займе 8–10 хвилин.
Викладіть шпажки та качани на гриль із готовим вугіллям.

Перевертайте шпажки та качани до їх повної готовності. Це займе 8–10 хвилин.
Заберіть шпажки та качани з гриля та викладіть їх на блюдо, після чого посипте їх сіллю та пластівцями каєнського перцю (або іншою приправою).

SHOP THIS STORY

ПЕРЕГЛЯД

БАГАТОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ВУЛИЧНИЙ ГРИЛЬ ДЛЯ БАРБЕКЮ BAREBONES

АРТ. 9217/350
12,599 грн
АРТ. 9217/350
Багатофункціональний гриль для барбекю для використання на відкритому повітрі, модель All-In-One Cast Iron Grill від Barebones. Завдяки чавунній основі та купольній кришці він чудово підійде для запікання, смаження, тушкування, обсмажування їжі чи навіть для використання як горщика для повільного приготування.
Ця модель є компактнішою за традиційний гриль, поставляється з триногою для розміщення, грилем для приготування при контрольованій температурі та лотком для розміщення вугілля.

Barebones — це бренд, який спеціалізується на товарах для використання на відкритому повітрі. Заснований у 2012 році, бренд Barebones пропонує широкий асортимент товарів, включаючи садові інструменти, кухонне приладдя, обладнання для кемпінгу та аксесуари для життя на природі. Бренд відрізняється своїм прагненням до функціонального дизайну, завжди надихаючи людей на спілкування з природою та більш самодостатнє життя.
Висота
Ширина
Глибина