HİNDİBA SALATASI
MERCİMEK, PİKAN CEVİZİ, YEŞİL ELMA VE GORGONZOLA PEYNİRLİ
2 PORSİYON | 30 DAKİKA | KOLAY
MALZEMELER
200 g
siyah mercimek
2
kırmızı hindiba
100 g
pikan cevizi
1
yeşil elma
80 g
gorgonzola peyniri
2
arpacık soğan
SOSU İÇİN
2
yemek kaşığı bal
3
yemek kaşığı balzamik sirke
10
yemek kaşığı zeytinyağı
1
tatlı kaşığı tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI 01
Hindibaları yıkayıp yapraklarını ayırın.
Siyah mercimeği bol su ve tuzla haşlayın. Yumuşayıp yenmeye hazır olduğunda ocaktan alın ve pişmesini durdurmak için soğuk suya alıp buzdolabında bekletin.
Fırınınızı 160-180°C'ye ayarlayıp cevizleri 10 dakika boyunca, hafif kızarana kadar fırınlayın. Soğuduklarında kıtırlaşacaklardır.
HAZIRLANIŞI 02
Elmayı ve arpacık soğanları ince dilimler halinde doğrayın. Bir kenarda bekletin.
Sosu hazırlamak için belirttiğimiz malzemeleri, iyice bütünleşene kadar küçük bir çırpma teliyle karıştırın.
HAZIRLANIŞI 03
Salatanızı servis etmek için bir kasede mercimeği, arpacık soğanı, elmayı, pikan cevizini ve küçük parçalar halinde kesilmiş gorgonzola peynirini sosla karıştırmanızı öneririz.
Servis tabağınızın kenarına hindiba yapraklarını dizip ortasına da salata karışımını koyabilirsiniz.
HİNDİBA SALATASI
MERCİMEK, PİKAN CEVİZİ, YEŞİL ELMA VE GORGONZOLA PEYNİRLİ
SHOP THIS STORY
YUVARLAK KESME TAHTASI
REF. 8251/754
590 TL - 1.090 TL
REF. 8251/754
Akasya ağacından yuvarlak tabanlı ve tutma saplı kesme tahtası. Bulaşık makinesinde yıkamaya uygun değildir. Ahşap bir ürün olduğu için renginde ve görünümünde farklılıklar görülebilir.
Farklı boyları mevcuttur.
Farklı boyları mevcuttur.
Yükseklik
Genişlik
Derinlik
