Krep Ispanaklı, sürme taze keçi peynirli, somon fümeli ve ballı
Ön hazırlık
4 porsiyon
40 dakika
Malzemeler
200 ml
süt
100 g
taze ıspanak
1
yumurta
130 g
T45 tipi un
1
paket kabartma tozu
-
Tuz ve karabiber
İç dolgusu:
100 g
sürme taze keçi peyniri
50 ml
sıvı krema
2
dilim somon füme
1 yemek kaşığı
alabalık yumurtası
1 demet
dereotu
-
Bal
Hazırlanışı
Hamuru için:
Ispanakları blanch edip blender'dan geçirin.
Yumurtayı, unu, tuzu, kabartma tozunu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. İç dolguyu hazırlarken dinlenmeye bırakın.
01
02
03
Hazırlanışı
İç dolgusu için:
Keçi peynirini biraz kremayla karıştırın.
Kremanın geri kalanını çırpıp içine azar azar keçi peyniri ekleyin.
01
02
03
Hazırlanışı
Hamuru tavada pişirin.
Kreplerinizi tabaklayıp iç dolgusunu ekleyin.
Damak tadınıza göre somon yumurtası, somon füme veya jambon ile servis edebilirsiniz.
01
02
03
SHOP THIS STORY
SERAMİK TATLI TABAĞI
REF. 2448/202
280 TL
REF. 2448/202
Antik yüzeyli, seramik tatlı tabağı.
Yükseklik
Genişlik
Derinlik
