Izgara mısır ve sebze şiş

4 kişilik | 50 dakika | kolay

Ürünleri inceleyin

Malzemeler

taze mısır (koçan)

kırmızı soğan

kabak

yeşil biber

sarı biber

mantar

kırmızı pul biber veya başka herhangi bir baharat

tuz ve karabiber

zeytinyağı

Mısır koçanlarını 30 dakika suda bekletin. Her ne kadar taze olsalar da ıslatmak mısırların çok çabuk yanmalarını önler.

Ardından mısırları sudan alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Bir kenarda bekletin.

Ürünleri inceleyin

Mısır koçanlarını 30 dakika suda bekletin. Her ne kadar taze olsalar da ıslatmak mısırların çok çabuk yanmalarını önler.

Ardından mısırları sudan alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Bir kenarda bekletin.

Ürünleri inceleyin

Sebzeleri yıkayıp aynı boyutlarda doğrayın.

Sebzeleri şişlere yerleştirin, ısıya dayanabilmeleri için metal olanları tercih edin. Üzerlerine fırçayla yağ sürdükten sonra tuz ve karabiber ekleyin.

Şişleri ve koçanları kömür uygun sıcaklığa eriştikten sonra mangalın üzerine yerleştirin.

Tamamen pişene kadar çevirin. Pişmeleri yaklaşık 8-10 dakika sürecektir.

Ürünleri inceleyin

Şişleri ve koçanları kömür uygun sıcaklığa eriştikten sonra mangalın üzerine yerleştirin.

Tamamen pişene kadar çevirin. Pişmeleri yaklaşık 8-10 dakika sürecektir.

Ürünleri inceleyin

Mısırları ve şişleri bir tabağa alıp tuz, kırmızı pul biber ya da başka baharatlarla lezzetlendirin.

SHOP THIS STORY

GÖRÜNÜM

ÇİZGİLİ SERAMİK ÇEREZLİK

REF. 3286/467

190 TL

REF. 3286/467

Kontrast dikey çizgili seramik çerezlik.

3.5cm
7.2cm
7.2cm
190 TL