Limonlu ve portakallı dondurma

4 kişilik | 40 dakika | kolay

Malzemeler

büyük boy limon veya portakal

120 g

yoğunlaştırılmış süt

240 ml

krema

90 ml

limon veya portakal suyu

Meyveleri yıkayın ve dik durabilmeleri için tabanını hafifçe kesin. Üst kısmını “kapak” yapacak şekilde kesin ve içindeki posayı çıkarmak için bıçak kullanın.

Bir kaşık yardımıyla meyvenin tüm posasını çıkarın. Ardından posayı süzüp meyve suyunu bir kenara alın.

Limonları ve kapaklarını sertleşmeleri için en az 4 saat dondurun.

Kremayı ve yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye koyun. Yoğun ve kremsi bir hal alana kadar çırpma teliyle çırpmaya devam edin. 90 ml limon suyunu karışıma ekleyin ve karıştırın.

Karışımı limonlar tamamen sertleşene kadar buzdolabında veya dondurucuda tutun. Sonrasında limonların içini bu karışımla doldurun.

Kremayı ve yoğunlaştırılmış sütü bir kaseye koyun. Yoğun ve kremsi bir hal alana kadar çırpma teliyle çırpmaya devam edin. 90 ml limon suyunu karışıma ekleyin ve karıştırın.

Karışımı limonlar tamamen sertleşene kadar buzdolabında veya dondurucuda tutun. Sonrasında limonların içini bu karışımla doldurun.