Izgara mısır ve sebze şiş

4 kişilik | 50 dakika | kolay

Ürünleri inceleyin

Malzemeler

taze mısır (koçan)

kırmızı soğan

kabak

yeşil biber

sarı biber

mantar

kırmızı pul biber veya başka herhangi bir baharat

tuz ve karabiber

zeytinyağı

Mısır koçanlarını 30 dakika suda bekletin. Her ne kadar taze olsalar da ıslatmak mısırların çok çabuk yanmalarını önler.

Ardından mısırları sudan alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Bir kenarda bekletin.

Ürünleri inceleyin

Mısır koçanlarını 30 dakika suda bekletin. Her ne kadar taze olsalar da ıslatmak mısırların çok çabuk yanmalarını önler.

Ardından mısırları sudan alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün. Bir kenarda bekletin.

Ürünleri inceleyin

Sebzeleri yıkayıp aynı boyutlarda doğrayın.

Sebzeleri şişlere yerleştirin, ısıya dayanabilmeleri için metal olanları tercih edin. Üzerlerine fırçayla yağ sürdükten sonra tuz ve karabiber ekleyin.

Şişleri ve koçanları kömür uygun sıcaklığa eriştikten sonra mangalın üzerine yerleştirin.

Tamamen pişene kadar çevirin. Pişmeleri yaklaşık 8-10 dakika sürecektir.

Ürünleri inceleyin

Şişleri ve koçanları kömür uygun sıcaklığa eriştikten sonra mangalın üzerine yerleştirin.

Tamamen pişene kadar çevirin. Pişmeleri yaklaşık 8-10 dakika sürecektir.

Ürünleri inceleyin

Mısırları ve şişleri bir tabağa alıp tuz, kırmızı pul biber ya da başka baharatlarla lezzetlendirin.

SHOP THIS STORY

GÖRÜNÜM

BAMBU SEPET

REF. 2261/049

990 TL - 1.090 TL

REF. 2261/049

Metalik kenarlı bambu sepet.

20cm
30.5cm
21.5cm
990 TL
23.5cm
35cm
25cm
1.090 TL