Cibuľová polievka
4 porcie | 80 minút | jednoduchá príprava
Zara Home
Suroviny
80 g
masla
1,5 kg
rôznych druhov cibule (šalotka, sladká cibuľa, červená cibuľa)
1
lyžička soli
1
lyžička cukru
2
vetvičky tymiánu
1,8 litra
zeleninového vývaru
Olivový olej
Na servírovanie
4
krajce chleba
200 g
syra Gruyere
1
Všetku cibuľu nakrájame na prúžky a odložíme bokom.
2
Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo a pridáme trochu olivového oleja, aby sa maslo nepripálilo. Pridáme cibuľu a bez miešania smažíme asi 5 minút, kým spodok nezačne karamelizovať. Potom pridáme soľ a cukor a začneme cibuľu miešať, aby sa rovnomerne uvarila.
Zara Home
1
Všetku cibuľu nakrájame na prúžky a odložíme bokom.
2
Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo a pridáme trochu olivového oleja, aby sa maslo nepripálilo. Pridáme cibuľu a bez miešania smažíme asi 5 minút, kým spodok nezačne karamelizovať. Potom pridáme soľ a cukor a začneme cibuľu miešať, aby sa rovnomerne uvarila.
Zara Home
3
Cibuľu varíme 50 minút dozlatista, kým nezmäkne. Ak sa spodok začne pripaľovať, môžeme pridať trochu vody, aby sa dno odglazovalo a pokračovať vo varení.
4
Po uplynutí doby varenia cibuľa značne zmenší svoj objem a úplne skaramelizuje. Pridáme tymián a vývar, privedieme do varu a varíme 20 minút. Dochutíme soľou a korením.
5
Medzitým si pripravíme hrianky: nakrájame niekoľko krajcov chleba a navrch položíme nastrúhaný syr Gruyere. Opekáme v rúre s funkciou grilovania, kým sa syr neroztopí. Polievku podávame s hriankou navrchu.
Zara Home
5
Medzitým si pripravíme hrianky: nakrájame niekoľko krajcov chleba a navrch položíme nastrúhaný syr Gruyere. Opekáme v rúre s funkciou grilovania, kým sa syr neroztopí. Polievku podávame s hriankou navrchu.

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENIE

BY VINCENT VAN DUYSEN

SÚPRAVA 2 KS – TANIER XS

ref. 3265/206
25,99 €
Okrúhle plytké taniere s dvojitou povrchovou úpravou: lesklou na vnútornej strane a matnou na vonkajšej.

Súprava riadov, ktorá oslavuje minimalizmus a zároveň vyzýva na súhru, má čisté tvary, jednoduché línie a palety s kontrastnými matnými a vysoko lesklými povrchmi. Naskladajte a kombinujte kúsky ľubovoľným spôsobom a vytvárajte nadčasové a jedinečné zostavy. Táto súprava riadov je navrhnutá výhradne pre Zara Home od Serax.

Serax je belgická dizajnérska značka, ktorá vytvára a navrhuje súčasné domáce potreby v spolupráci s medzinárodnými dizajnérmi a zakladá si na remeselnom majstrovstve.

Dvojdielna súprava.

Vyrobené v Číne.
Veľkosť
MNOŽSTVO

Pre viac informácií:

0800142353

( Pondelok - Piatok : 9:30 - 18:30 )

ref. 3265/206/017

Ľahký a neporózny, porcelán sa považuje_x000D_ za jeden z najkvalitnejších a najelegantnejších surovín na svete,_x000D_ porcelán je aj ľahký aj_x000D_ v podstate odolný s neporóznym povrchom, ktorý zabraňuje odštiepovaniu, úlomkom a škvrnám.

by Vincent Van Duysen

Zara Home