Plnené mini tekvičky
6 porcií | 90 minút | stredne náročná príprava
Zara Home
Suroviny
6
mini tekvičiek alebo 1 stredná tekvica
1
sladká cibuľa
1
červená paprika
300 g
špenátu
50 g
ementálu
Olivový olej
Soľ a korenie
1
Rúru predhrejeme na 190 °C. Celé tekvice poukladáme na plech. Pečieme 30 minút.
2
Po upečení odrežeme vrchy, aby sa tekvice otvorili, a stred vyprázdnime lyžičkou. Mini tekvičky nemajú dužinu, a preto sa nejedia, ale poslúžia ako misky na plnku. Ak použijeme tekvicu normálnej veľkosti, 100 g dužiny si vyhradíme na plnku a zvyšok si necháme na iné použitie.
3
Syr nastrúhame a odložíme.
Zara Home
1
Rúru predhrejeme na 190 °C. Celé tekvice poukladáme na plech. Pečieme 30 minút.
2
Po upečení odrežeme vrchy, aby sa tekvice otvorili, a stred vyprázdnime lyžičkou. Mini tekvičky nemajú dužinu, a preto sa nejedia, ale poslúžia ako misky na plnku. Ak použijeme tekvicu normálnej veľkosti, 100 g dužiny si vyhradíme na plnku a zvyšok si necháme na iné použitie.
3
Syr nastrúhame a odložíme.
Zara Home
4
Cibuľu nakrájame na prúžky a papriku na malé kocky. Na panvicu pridáme kvapku olivového oleja a cibuľu osmažíme do mäkka a do sklovita. Pridáme papriku do tej istej panvice a varíme asi 3 minúty.
5
Nakoniec do panvice pridáme špenát a varíme, kým nevypustí šťavu. Osolíme, okoreníme a do plnky pridáme nastrúhaný ementál.
6
Prázdne tekvice naplníme a vrátime na 5 minút do rúry. Vyberieme z rúry a ihneď podávame.
Zara Home
5
Nakoniec do panvice pridáme špenát a varíme, kým nevypustí šťavu. Osolíme, okoreníme a do plnky pridáme nastrúhaný ementál.
6
Prázdne tekvice naplníme a vrátime na 5 minút do rúry. Vyberieme z rúry a ihneď podávame.

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENIE
Filtre

PLNENÉ MINI TEKVIČKY