Sladké zemiaky s crème brûlée
6 porcií | 120 minút | vysoká náročnosť
Zara Home
Suroviny
3
sladké zemiaky
3
vaječné žĺtky
30 g
cukru
1
lyžica kukuričného škrobu
70 g
sladké zemiakové pyré
125 g
smotany na šľahanie
125 ml
mlieka
Cukor
1
Rúru vyhrejeme na 180 °C.
2
Sladké zemiaky umyjeme, osušíme a zabalíme do alobalu. Uložíme ich na plech a pečieme 45 minút, alebo kým po prepichnutí nožom nebudú mäkké.
3
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť, kým prestanú byť horúce na dotyk.
4
Sladké zemiaky pozdĺžne roztvoríme nožom a vydlabeme, pričom z každého vyberieme asi dve alebo tri polievkové lyžice dužiny.
Zara Home
1
Rúru vyhrejeme na 180 °C.
2
Sladké zemiaky umyjeme, osušíme a zabalíme do alobalu. Uložíme ich na plech a pečieme 45 minút, alebo kým po prepichnutí nožom nebudú mäkké.
3
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť, kým prestanú byť horúce na dotyk.
4
Sladké zemiaky pozdĺžne roztvoríme nožom a vydlabeme, pričom z každého vyberieme asi dve alebo tri polievkové lyžice dužiny.
5
V miske zmiešame cukor s lyžicou kukuričného škrobu. Pridáme žĺtky, smotanu na šľahanie a mlieko a miešame, kým sa suroviny nespoja. Pridáme 70 g odloženého sladkého zemiakového pyré a premiešame. Zmes môžeme prepasírovať cez sitko, aby sa odstránili prípadné hrudky.
6
Sladké zemiaky naplníme krémom a pečieme na 180 °C 25 minút.
7
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť 15 minút.
Zara Home
6
Sladké zemiaky naplníme krémom a pečieme na 180 °C 25 minút.
7
Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť 15 minút.
Zara Home
8
Posypeme cukrom a opálime kuchynským zapaľovačom. Podávame.

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENIE

OKRÚHLA KUCHYNSKÁ DOŠTIČKA

SVETLOBÉŽOVÁ|8251/754
15,99 € - 25,99 €
SVETLOBÉŽOVÁ|8251/754
Doštička na krájanie z akáciového dreva s okrúhlou základňou a rúčkou. Nevhodná do umývačky riadu. Keďže ide o produkt z dreva, farba a vzhľad sa môžu líšiť.
Dostupná v niekoľkých veľkostiach.
Výška
Šírka
Hĺbka
Sprievodca rozmermi
Detaily produktu
Doručenie a vrátenie tovaru
Dostupnosť v predajni