Фаршировані гарбузики
6 порцій | 90 хвилин | рівень: середній
Zara Home
побачити більше
Інгредієнти
6
гарбузиків або 1 гарбуз середнього розміру
1
солодка цибуля
1
червоного перцю
300 г
шпинату
50 г
сиру емменталь
Оливкова олія
Сіль і перець
1
Розігрійте духовку до 190 °C. Покладіть цілі гарбузи на деко. Запікайте їх 30 хвилин.
2
Після запікання зріжте верхівки гарбузів, щоб відкрити їх та вийняти вміст ложкою. Гарбузики не мають м’якушу, тому вони не їстівні, але вони слугуватимуть ємністю для начинки. Якщо ви використовуєте гарбуз звичайного розміру, залиште 100 г м’якушу для начинки, а решту — для іншого використання.
3
Натріть сир і відставте його.
Zara Home
побачити більше
1
Розігрійте духовку до 190 °C. Покладіть цілі гарбузи на деко. Запікайте їх 30 хвилин.
2
Після запікання зріжте верхівки гарбузів, щоб відкрити їх та вийняти вміст ложкою. Гарбузики не мають м’якушу, тому вони не їстівні, але вони слугуватимуть ємністю для начинки. Якщо ви використовуєте гарбуз звичайного розміру, залиште 100 г м’якушу для начинки, а решту — для іншого використання.
3
Натріть сир і відставте його.
Zara Home
побачити більше
4
Наріжте цибулю соломкою, а перець — дрібними кубиками. Налийте в сковороду трохи оливкової олії та обсмажте на ній цибулю, доки вона не стане м’якою та прозорою. Туди ж додайте перець і готуйте приблизно 3 хвилини.
5
Нарешті додайте в сковороду шпинат і готуйте його, доки з нього не стече вода. Посоліть і поперчіть начинку, а також додайте тертий сир емменталь.
6
Наповніть начинкою порожні гарбузи та поставте їх у духовку на 5 хвилин. Вийміть страву з духовки та одразу подавайте її на стіл.
Zara Home
побачити більше
5
Нарешті додайте в сковороду шпинат і готуйте його, доки з нього не стече вода. Посоліть і поперчіть начинку, а також додайте тертий сир емменталь.
6
Наповніть начинкою порожні гарбузи та поставте їх у духовку на 5 хвилин. Вийміть страву з духовки та одразу подавайте її на стіл.

SHOP THIS STORY

ПЕРЕГЛЯД
Фільтри

Фаршировані гарбузики