Tzatziki

4 porcje | 30 minut | łatwe

Składniki

200 g

ogórków

200 g

jogurtu greckiego

1 ząbek

czosnku

skórka z cytryny

sok z ½

cytryny

sól w płatkach

mięta i koperek

pieprz czarny (w ziarnach i mielony)

oliwa z oliwek

Dodatki do podania

Pokrojone surowe warzywa (crudités) i chlebek pita

Ogórki obierz, usuń nasiona i zetrzyj na tarce.

Rozłóż starte ogórki na czystym ręczniku kuchennym i wyciśnij, aby usunąć nadmiar wody.

Czosnek rozetrzyj w moździerzu, a koperek i miętę posiekaj.

W misce wymieszaj: jogurt, odsączone ogórki, rozgnieciony czosnek, koperek, posiekaną miętę i skórkę z cytryny.

Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, dopraw solą i pieprzem, a na koniec dodaj odrobinę oliwy z oliwek.

W misce wymieszaj: jogurt, odsączone ogórki, rozgnieciony czosnek, koperek, posiekaną miętę i skórkę z cytryny.

Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, dopraw solą i pieprzem, a na koniec dodaj odrobinę oliwy z oliwek.

Podawaj sos tzatziki z chlebkami pita lub pokrojonymi warzywami (crudités).

SHOP THIS STORY

WIDOK

PIONOWA TARKA ZE STALI

STALOWY|6263/784

49,90PLN

STALOWY|6263/784

Sześciostronna tarka ze stali nierdzewnej, z uchwytem z polakierowanej ceramiki.