Lai pagatavotu mīklu, bļodā ieber miltus, sāli, cukuru, pievieno kubiņos sagrieztu aukstu sviestu. Sāk maisīt ar pirkstu galiem, sasmalcinot sviesta kubiņus un mīca mīklu, līdz iegūst masu, kas līdzinās mitrām smiltīm.

Pielej divas ēdamkarotes auksta ūdens un, nemīcot, veido mīklas bumbu. Saspiež masu, pārklāj ar plēvi un ļauj tai vismaz 30 minūtes nostāvēties ledusskapī.

Lai pagatavotu pildījumu, bļodā liek mīkstu sviestu, pūdercukuru, dzeltenumu, krējumu un ar putojamo slotiņu puto, līdz veidojas krēmīga masa. Pieber samaltas mandeles un maisa, līdz tās integrējas masā. Atliek malā.

Uz sagrieztajiem mīklas ovāliem ar ēdamkaroti uzliek mandeļu pildījuma. Vidū uzliek bumbierus un uzloka malas, veidojot ieloces uz bumbiera.

Malas apsmērē ar izkausētu sviestu un pārkaisa ar cukuru. Sagatavotos bumbierus ievieto ledusskapī, kamēr cepeškrāsns tiek uzkarsēta līdz 180 °C.