Sīpolu zupa
4 porcijas | 80 minūtes | viegli
Zara Home
See items
Sastāvdaļas
80 g
sviesta
1,5 kg
dažādu sīpolu (šalotes, saldais sīpols, sarkanais sīpols)
1
tējkarote sāls
1
tējkarote cukura
2
timiāna zariņi
1,8 litru
dārzeņu buljona
Olīveļļa
Pasniegšanai:
4
maizes šķēles
200 g
Grijēras siera
1
Sīpolus sagriež garenās sloksnēs un atliek malā.
2
Lielā katlā izkausē sviestu un pielej nedaudz olīveļļas, lai sviests nepiedegtu. Pievieno sīpolus un bez maisīšanas sautē apmēram 5 minūtes, līdz tie sāk karamelizēties. Pēc tam pievieno sāli un cukuru un izmaisa sīpolus, lai tie ceptos vienmērīgi.
Zara Home
See items
1
Sīpolus sagriež garenās sloksnēs un atliek malā.
2
Lielā katlā izkausē sviestu un pielej nedaudz olīveļļas, lai sviests nepiedegtu. Pievieno sīpolus un bez maisīšanas sautē apmēram 5 minūtes, līdz tie sāk karamelizēties. Pēc tam pievieno sāli un cukuru un izmaisa sīpolus, lai tie ceptos vienmērīgi.
Zara Home
See items
3
Gatavo 50 minūtes, līdz sīpoli mīksti un zeltaini. Ja apakša sāk piedegt, var pievienot nedaudz ūdens, lai atšķaidītu karamelizēto apakšu, un turpina gatavot.
4
Gatavošanas laika beigās sīpolu apjoms ir ievērojami samazinājies un sīpoli ir pilnībā karamelizēti. Pievieno timiānu un buljonu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20 minūtes. Pēc garšas pieber sāli un piparus.
5
Tikmēr sagatavo grauzdiņus: sagriež dažas maizes šķēles un uzliek rīvētu Grijēras sieru. Grauzdē cepeškrāsnī ar grila funkciju, līdz siers izkusis. Zupu pasniedz ar grauzdiņiem.
Zara Home
See items
5
Tikmēr sagatavo grauzdiņus: sagriež dažas maizes šķēles un uzliek rīvētu Grijēras sieru. Grauzdē cepeškrāsnī ar grila funkciju, līdz siers izkusis. Zupu pasniedz ar grauzdiņiem.

SHOP THIS STORY

SKATS

APAĻŠ VIRTUVES DĒLĪTIS

ATS. 8251/754
16,99 € - 26,99 €
ATS. 8251/754
Akācijas koka dēlītis ar apaļu pamatni un rokturi. Nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā. Tā kā izstrādājums izgatavots no koka, krāsa un izskats var atšķirties.
Pieejami vairāki izmēri.
Augstums
Platums
Dziļums
Izmēru ceļvedis
Informācija par preci
Piegāde un atgriešana
Pieejamība veikalā