Saldie kartupeļi ar brilē krēmu
6 porcijas | 120 minūtes | augsta sarežģītība
Sastāvdaļas
3
saldie kartupeļi
3
olas dzeltenumi
30 g
cukura
1
ēdamkarote kukurūzas cietes
70 g
saldo kartupeļu biezenis
125 g
saldā krējuma
125 ml
piena
cukurs
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
2
Nomazgā un nosusina saldos kartupeļus un ietin tos alumīnija folijā. Liek uz cepešpannas un cep 45 minūtes vai līdz tie ir mīksti, pārbaudot ar nazi.
3
Izņem no cepeškrāsns un ļauj tiem atdzist, līdz tie vairs nav karsti pieskaroties.
4
Saldos kartupeļus ar nazi gareniski pārgriež un izgrebj, izņemot no katra kartupeļa apmēram divas vai trīs ēdamkarotes mīkstuma.
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
2
Nomazgā un nosusina saldos kartupeļus un ietin tos alumīnija folijā. Liek uz cepešpannas un cep 45 minūtes vai līdz tie ir mīksti, pārbaudot ar nazi.
3
Izņem no cepeškrāsns un ļauj tiem atdzist, līdz tie vairs nav karsti pieskaroties.
4
Saldos kartupeļus ar nazi gareniski pārgriež un izgrebj, izņemot no katra kartupeļa apmēram divas vai trīs ēdamkarotes mīkstuma.
5
Bļodā sajauc cukuru ar vienu ēdamkaroti kukurūzas cietes. Pievieno dzeltenumus, saldo krējumu un pienu un samaisa. Pievieno 70 g saldo kartupeļu biezeņa un samaisa. Lai izvairītos no iespējamiem kunkuļiem, maisījumu var izlaist caur sietu.
6
Saldos kartupeļus uzpilda ar krēmu un cep pie 180°C 25 minūtes.
7
Izņem no cepeškrāsns un 15 minūtes ļauj atdzist.
6
Saldos kartupeļus uzpilda ar krēmu un cep pie 180°C 25 minūtes.
7
Izņem no cepeškrāsns un 15 minūtes ļauj atdzist.
8
Apkaisa ar cukuru un apdedzina ar virtuves degli. Pasniedz.

SHOP THIS STORY

SKATS

APAĻŠ VIRTUVES DĒLĪTIS

ATS. 8251/754
16,99 € - 26,99 €
ATS. 8251/754
Akācijas koka dēlītis ar apaļu pamatni un rokturi. Nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā. Tā kā izstrādājums izgatavots no koka, krāsa un izskats var atšķirties.
Pieejami vairāki izmēri.
Augstums
Platums
Dziļums