לימון ותפוז קפואים
4 מנות | 40 דקות | קל
מצרכים
4
לימונים או תפוזים גדולים
120 גרם
חלב מרוכז
240 מ"ל
שמנת מתוקה להקצפה
90 מ"ל
מיץ לימון או תפוז
שוטפים את הפרי וחותכים מעט את הבסיס כדי שיעמוד. חותכים את החלק העליון כדי ליצור "מכסה" ומכניסים סכין כדי להפריד את כל הציפה שבפנים.
שוטפים את הפרי וחותכים מעט את הבסיס כדי שיעמוד. חותכים את החלק העליון כדי ליצור "מכסה" ומכניסים סכין כדי להפריד את כל הציפה שבפנים.
מחלצים בעזרת כף את כל ציפת הפרי. לאחר מכן, מסננים את המיץ המתקבל מציפה ומניחים בצד.

מקפיאים את הלימונים והחלק העליון שלהם למשך 4 שעות לפחות כדי שיתקשו.
מניחים בקערה את השמנת והחלב המרוכז ומקציפים במטרפה עד לקבלת תערובת סמיכה וקרמית. מוסיפים 90 מ"ל מיץ לימון ומערבבים.

שומרים את התערובת במקרר או במקפיא עד שהלימונים מתקשים לגמרי וממלאים אותם בתערובת זו.
מניחים בקערה את השמנת והחלב המרוכז ומקציפים במטרפה עד לקבלת תערובת סמיכה וקרמית. מוסיפים 90 מ"ל מיץ לימון ומערבבים.

שומרים את התערובת במקרר או במקפיא עד שהלימונים מתקשים לגמרי וממלאים אותם בתערובת זו.
ניתן לאכול אותם ישירות או, אם מעדיפים, להקפיא אותם עם המילוי ולהוציא אותם מהמקפיא לאחר שעתיים.

את המתכון הזה אפשר להכין גם עם תפוזים או מנדרינות.

SHOP THIS STORY

ראו

קערת מזכוכית בורו-סיליקט

סימוכין 6237/211
49.90 ₪
סימוכין 6237/211
קערה מזכוכית בורו-סיליקט שקופה.

זכוכית הבורו-סיליקט עמידה מאוד בפני טמפרטורות גבוהות ושינויי טמפרטורה חדים. היא מאופיינת במשקל קל ובאסתטיקה שלה ובכך שהיא אינה משנה את הטעם או הריח של המזון וגם אינה סופגת אותם. בטוחה לשימוש במיקרוגל ובמדיח כלים.
גובה
רוחב
עומק