סלט קיצי
6 מנות | 30 דקות | קל
מצרכים
1
בצל סגול
200 מ"ל
חומץ תפוחים
100 מ"ל
מים חמים
1 כף
סוכר
1 כפית
מלח
½ כפית
פלפל שחור שלם
4
אפרסקים או נקטרינה
4
שזיפים
200 גרם
עגבניות שרי
2 כפות
שמן זית
1 כפית
דבש
מיץ מ-½
לימון
1
גוש גבינת פטה
4
עלי בזיליקום גדולים
4
עלי מנטה טריים
מקלפים את הבצל וחותכים לג'וליאנים

מערבבים בצנצנת חומץ, מים חמים, סוכר, פלפל שחור שלם ומלח.

יוצקים את הנוזל בצנצנת יחד עם הבצלים החתוכים ומשרים במשך 30 דקות לפחות.
מקלפים את הבצל וחותכים לג'וליאנים

מערבבים בצנצנת חומץ, מים חמים, סוכר, פלפל שחור שלם ומלח.

יוצקים את הנוזל בצנצנת יחד עם הבצלים החתוכים ומשרים במשך 30 דקות לפחות.
חותכים את האפרסקים והשזיפים לחצאים. מוצאים את הגלעינים וחותכים לרבעים.

חותכים את עגבניות השרי לחצאים.

מערבבים בקערה שמן זית, דבש, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור ומכינים רוטב ויניגרט.
בצלחת או כלי הגשה, מניחים את הפירות, עגבניות השרי והבצל הכבוש.

מניחים במרכז את גוש גבינת הפטה ובוזקים את רוטב הוויניגרט על כל הסלט.

מסיימים עם עלי בזיליקום או נענע מעל.
בצלחת או כלי הגשה, מניחים את הפירות, עגבניות השרי והבצל הכבוש.

מניחים במרכז את גוש גבינת הפטה ובוזקים את רוטב הוויניגרט על כל הסלט.

מסיימים עם עלי בזיליקום או נענע מעל.

SHOP THIS STORY

ראו

קערה קטנה מחרס בעיצוב עגבנייה

סימוכין 3251/467
25.90 ₪
סימוכין 3251/467
קערה קטנה מחרס בצורת עגבנייה.
גובה
רוחב
עומק