לימון ותפוז קפואים
4 מנות | 40 דקות | קל
מצרכים
4
לימונים או תפוזים גדולים
120 גרם
חלב מרוכז
240 מ"ל
שמנת מתוקה להקצפה
90 מ"ל
מיץ לימון או תפוז
שוטפים את הפרי וחותכים מעט את הבסיס כדי שיעמוד. חותכים את החלק העליון כדי ליצור "מכסה" ומכניסים סכין כדי להפריד את כל הציפה שבפנים.
שוטפים את הפרי וחותכים מעט את הבסיס כדי שיעמוד. חותכים את החלק העליון כדי ליצור "מכסה" ומכניסים סכין כדי להפריד את כל הציפה שבפנים.
מחלצים בעזרת כף את כל ציפת הפרי. לאחר מכן, מסננים את המיץ המתקבל מציפה ומניחים בצד.

מקפיאים את הלימונים והחלק העליון שלהם למשך 4 שעות לפחות כדי שיתקשו.
מניחים בקערה את השמנת והחלב המרוכז ומקציפים במטרפה עד לקבלת תערובת סמיכה וקרמית. מוסיפים 90 מ"ל מיץ לימון ומערבבים.

שומרים את התערובת במקרר או במקפיא עד שהלימונים מתקשים לגמרי וממלאים אותם בתערובת זו.
מניחים בקערה את השמנת והחלב המרוכז ומקציפים במטרפה עד לקבלת תערובת סמיכה וקרמית. מוסיפים 90 מ"ל מיץ לימון ומערבבים.

שומרים את התערובת במקרר או במקפיא עד שהלימונים מתקשים לגמרי וממלאים אותם בתערובת זו.
ניתן לאכול אותם ישירות או, אם מעדיפים, להקפיא אותם עם המילוי ולהוציא אותם מהמקפיא לאחר שעתיים.

את המתכון הזה אפשר להכין גם עם תפוזים או מנדרינות.

SHOP THIS STORY

ראו

סט סכו"ם ב-4 חלקים עם ידית בצבע שמנת

סימוכין 8220/311
85.90 ₪
סימוכין 8220/311
סכו"ם מפלדת אל-חלד עם ידית פשוטה בגוון ניטרלי.
הסט כולל מזלג, סכין, כף וכפית קינוחים.
גובה
רוחב
עומק