מרק בצל
4 מנות | 80 דקות | קל
מצרכים
80 גרם
חמאה
1.5 קילוגרם
של מבחר בצלים (שאלוט, בצל מתוק, בצל סגול)
1
כפית מלח
1
כפית סוכר
2
גבעולי תימין
1.8 ליטרים
ציר ירקות
שמן זית
להגשה
4
פרוסות לחם
200 גרם
גבינת גרוייר
3
מבשלים 50 דקות עד שהבצלים רכים מאוד וזהובים. אם התחתית מתחילה להישרף, אפשר להוסיף קצת מים ולהמשיך לבשל.
4
בתום הבישול, הבצלים יצטמצמו באופן משמעותי ויהיו מקורמלים לגמרי. מוסיפים את התימין והציר, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
SHOP THIS STORY
כף עץ וסיליקון
סימוכין 4223/759
59.90 ₪
סימוכין 4223/759
כפית סיליקון בצבע לבן עם ידית מעץ שיטה. לא מתאימה למדיח כלים. מדובר במוצר שעשוי מעץ, לכן הצבע והמראה עשויים להשתנות. לשימור העץ השתמשו בשמן צמחי.
גובה
רוחב
עומק
