Vejce na hniličku s paprikovým olejem a zelenou omáčkou
Příprava
2 porce
20 minut
Snadné
Ingredience
4
vejce
1 snítka
koriandru
1 svazek
petržele
1
zelená chilli paprička
2 stroužky
česneku
300 ml
olivového oleje
2 lžíce
papriky
100 g
řeckého jogurtu
1
limetka
Postup
Vejce vařte 7 minut ve vroucí vodě a zchlaďte je v misce se studenou vodou.
Oloupejte je a rozpulte.
V misce smíchejte papriku se 100 ml olivového oleje a zahřívejte 2 minuty v hrnci.
01
02
03
Postup
V hmoždíři smíchejte koriandr a petržel s 200 ml oleje, česnekem, solí, pepřem a půlkou chilli papričky. Rozdrťte a dejte stranou.
01
02
03
Postup
Jogurt ochuťte trochou olivového oleje a limetkou.
Na talíř dejte trochu jogurtu a přidejte vejce, paprikový olej a zelenou omáčku, ozdobte bylinkami a nasekanou chilli papričkou.
01
02
03
SHOP THIS STORY
LNĚNÝ UBRUS BASIC
REF. 6270/021
1,799 Kč - 2,899 Kč
REF. 6270/021
Ubrus ze 100% lnu s hladkým designem.
