Zmrzlina z citrónu a pomeranče

4 porce | 40 minut | snadné

Ingredience

velké citróny nebo pomeranče

120 g

kondenzovaného mléka

240 ml

smetany ke šlehání

90 ml

citronové nebo pomerančové šťávy

Ovoce umyjte a lehce seřízněte dolní část, aby se mohlo postavit. Horní část odřízněte, čímž vznikne „víko“, a dovnitř zasuňte nůž pro úplné odstranění dužiny.

Pomocí lžíce vydlabejte z ovoce veškerou dužinu. Poté šťávu z dužiny sceďte a dejte stranou.

Citrony spolu s víčky nechejte zmrazit alespoň 4 hodiny, aby ztuhly.

Smetanu ke šlehání a kondenzované mléko dejte do mísy a šlehejte metličkou, dokud nevznikne hustá a krémová směs. Přidejte 90 ml citronové šťávy a smíchejte.

Směs vložte do lednice nebo mrazáku, dokud citrony zcela neztuhnou, a touto směsí je naplňte.

Smetanu ke šlehání a kondenzované mléko dejte do mísy a šlehejte metličkou, dokud nevznikne hustá a krémová směs. Přidejte 90 ml citronové šťávy a smíchejte.

Směs vložte do lednice nebo mrazáku, dokud citrony zcela neztuhnou, a touto směsí je naplňte.