Gruszki zapiekane w cieście
6 porcji | 120 minut | wysoki poziom trudności
Składniki
210 g
mąki
1/2 łyżeczki
soli
1/2 łyżeczki
cukru
125 g
zimnego masła
3
łyżki mocno zimnej wody
Nadzienie
30 g
miękkiego masła
2
łyżki cukru pudru
1
żółtko
50 g
mielonych migdałów
60 g
śmietany kremówki
3
gruszki
1
białko jajka
2
łyżki cukru
4
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel na 6 części. Rozciągnij ciasto, starając się uformować owale o grubości około 3 mm. Do pomiaru kawałków ciasta odpowiedniej wielkości możesz użyć gruszek: układając gruszki na wierzchu, wokół każdej z nich powinno zostać około 3 cm krawędzi.
5
Gruszki umyj, przekrój na pół, a łyżką usuń nasiona ze środka. Następnie wykonaj cienkie, podłużne nacięcia, pamiętając aby nie sięgały podstawy gruszki.
8
Piecz tak przygotowane ciasto przez 35 minut lub do momentu, aż będzie złociste.
9
Wyjmij zapiekane gruszki z piekarnika i podawaj na ciepło.
SHOP THIS STORY
BY VINCENT VAN DUYSEN
PLACEMAT 01
NR REF. 2200/023
149PLN - 199PLN
NR REF. 2200/023
Podkładki pod talerz z pranego lnu uprawianego w Europie, optycznie powiększają stół. Można je położyć na obrusie, na przykład TABLECLOTH 01 lub na TRAY 01, tworząc swobodną atmosferę. Wykończone delikatnym stębnowaniem zachowującym oryginalną estetykę lnu.
Len uprawiany w Europie jest jasnoszarego koloru, nadaje stołowi ponadczasowego charakteru.
Kształt i kolor mogą się różnić i zmieniać wraz z myciem, sprawiając, że każdy przedmiot jest unikalny.
Wyprodukowano w Portugalii.
Len uprawiany w Europie jest jasnoszarego koloru, nadaje stołowi ponadczasowego charakteru.
Kształt i kolor mogą się różnić i zmieniać wraz z myciem, sprawiając, że każdy przedmiot jest unikalny.
Wyprodukowano w Portugalii.
