Śmietanę wlać do misy miksera.

Ubijać przez około 15 minut, aż kuleczki masła oddzielą się od płynu (serwatki).

Odcisnąć w czystej gazie lub filtrze do napojów warzywnych.

Mieszaninę odstawić.

Dodać sól i suszone kwiaty.

Nadać pożądany kształt i wstawić do lodówki.

Rozsmarować na kromce chleba tostowego.