Bataty z crème brûlée
6 porcji | 120 minut | wysoki poziom trudności
Składniki
3
bataty
3
żółtka
30 g
cukru
1
łyżka skrobi kukurydzianej
70 g
puré z batatów
125 g
śmietany kremówki
125 ml
mleka
Cukier
1
Rozgrzej piekarnik do 180ºC.
2
Bataty umyj, osusz i zawiń w folię aluminiową. Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz przez 45 minut lub do momentu, aż będą miękkie po nakłuciu nożem.
3
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, wystarczy aby nie były gorące w dotyku.
4
Rozkrój bataty nożem i wydrąż je, wyjmując z każdego około dwóch lub trzech łyżek miąższu.
1
Rozgrzej piekarnik do 180ºC.
2
Bataty umyj, osusz i zawiń w folię aluminiową. Ułóż je na blasze do pieczenia i piecz przez 45 minut lub do momentu, aż będą miękkie po nakłuciu nożem.
3
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, wystarczy aby nie były gorące w dotyku.
4
Rozkrój bataty nożem i wydrąż je, wyjmując z każdego około dwóch lub trzech łyżek miąższu.
5
W misce wymieszaj cukier z łyżką skrobi kukurydzianej. Dodaj żółtka, śmietankę i mleko i mieszaj do połączenia składników. Dodaj 70 g wcześniej zachowanego puré z batatów i wymieszaj. Możesz przepuścić mieszaninę przez sito, aby uniknąć ewentualnych grudek.
6
Napełnij bataty tak uzyskanym kremem i zapiekaj w temperaturze 180°C przez 25 minut.
7
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut.
6
Napełnij bataty tak uzyskanym kremem i zapiekaj w temperaturze 180°C przez 25 minut.
7
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 15 minut.
8
Posyp cukrem i przypal wierzchy palnikiem kuchennym. Tak przygotowane danie jest gotowe do podania.

SHOP THIS STORY

WIDOK

BY VINCENT VAN DUYSEN

KOMPLET 2 TALERZYKÓW M

Nr ref. 3265/201
269PLN
Okrągłe, porcelanowe, płaskie talerze o podwójnym wykończeniu – błyszczące w środku i matowe na zewnątrz.

Czyste formy, proste linie i paleta wykonczeń z kontrastującymi, matowymi kolorami i o wysokim połysku – wszystko to tworzy kolekcję minimalistycznej zastawy stołowej, która zachęca do interakcji. Przechowuj i łącz jej elementy, tworząc zestawy, które będą jednocześnie ponadczasowe i wyjątkowe. Zastawę stołową zaprojektowała ekskluzywnie dla Zara Home firma Serax.

Serax to belgijska, designerska marka, która produkuje współczesne akcesoria domowe, współpracując z międzynarodowymi designerami i rzemieślnikami.

Komplet dwóch sztuk.

Wyprodukowano w Chinach.
Rozmiar
ILOŚĆ

Aby uzyskać więcej informacji,:

800 702 473

( Poniedziałek - Piątek : 9:00 - 18:00 )

Nr ref. 3265/201/017

Lekka i nieporowata – porcelana jest uważana za_x000D_ jeden z najlepszych i najbardziej eleganckich surowców na świecie. Jest jednocześnie lekka_x000D_ i z natury trwała, ma spoistą powierzchnię,_x000D_ co zapobiega odpryskiwaniu i plamieniu.

by Vincent Van Duysen

Zara Home