Szkło sodowo-wapniowe, godne uwagi ze względu na_x000D_ wyjątkową przejrzystość i możliwość rzeźbienia, jest_x000D_ hartowane, aby tworzyć eleganckie przedmioty, które_x000D_ choć wydają się delikatne, mają powierzchnię_x000D_ odporną na ścieranie i dużą trwałość.
CIASTO CZEKOLADOWE
Z KARMELOWYM MISO
8 PORCJI | 2 GODZINY | ŚREDNI
SKŁADNIKI
90 g
orzechów laskowych
80 g
cukru
150 g
mąki
50 g
kakao
125 g
oleju kokosowego
2
łyżki syropu
3
łyżki zimnej wody
KARMELOWE MISO
200 g
cukru
90 g
oleju kokosowego
180 g
mleka kokosowego
40 g
miso
GANASZ
400 g
czekolady
120 g
jogurtu kokosowego
220 g
karmelowego miso
PROCEDURA 01
Spód ciasta
Orzechy laskowe włożyć do blendera i zmiksować. Następnie dodać mąkę, kakao i cukier. Ponownie wymieszać.
Dodać olej i stopniowo dodawać wodę, aż ciasto całkowicie się połączy.
Na spód formy położyć papier i naoliwić krawędzie.
Rękami wyłożyć ciasto na spód i odstawić na chwilę w chłodne miejsce.
Piec w 180 stopniach przez 30 minut, przykrywając ciasto folią aluminiową i odrobiną obciążenia.
PROCEDURA 02
Karmelowe miso
W garnku umieścić cukier wraz z olejem kokosowym, podgrzać na średnim ogniu i gotować, aż cukier się rozpuści. Zmniejszyć ogień do minimum i dodać mleko kokosowe o temperaturze pokojowej.
Gdy osiągnie temperaturę wrzenia, zdjąć garnek z ognia. Za pomocą ręcznego miksera ostrożnie wymieszać, aby rozpuścić powstałe kryształki cukru. Po zahartowaniu dodajemy miso i łączymy składniki tą samą trzepaczką. Odstawiamy na bok.
Ganasz
Rozpuścić czekoladę 70% w bemarze.
Gdy wszystko będzie już gotowe, włożyć wszystkie składniki do miski i za pomocą trzepaczki połączyć czekoladę, karmel i jogurt kokosowy.
PROCEDURA 03
Nadzienie wyłożyć na już ugotowany i ostudzony spód ciasta.
Wstawić do lodówki na 3 godziny, aby nabrało konsystencji.
Przed podaniem na wierzch ciasta nałożyć więcej karmelu.
CIASTO CZEKOLADOWE
Z KARMELOWYM MISO
SHOP THIS STORY
BY VINCENT VAN DUYSEN
KOMPLET 2 SZKLANEK S
Nr ref. 3267/400
149PLN
Szklanki / kieliszki ze szkła crystalline z połyskiem.
Komplet ze szkła crystalline, stworzony we współpracy z firmą Serax, jest uniwersalny i dodaje prostoty do najbardziej oficjalnych i wyrafinowanych dekoracji stołowych na specjalne okazje. Hartowane, sodowo-wapniowe szkło pojawia się w eleganckich kształtach, z kryształowym wykończeniem o wysokim połysku. Odporne na zadrapania i ścieranie.
Ta kolekcja szklanych kompletów powstała ze szkła crystalline, nadającego im wysoki stopień przezroczystości oraz połysk. Warto zwrócić uwagę na jej delikatność i właściwości cieplne.
Serax to belgijska, designerska marka, która produkuje współczesne akcesoria domowe, współpracując z międzynarodowymi designerami i rzemieślnikami.
Komplet dwóch sztuk.
Pojemność: 200 ml.
Wyprodukowano w Chinach.
Komplet ze szkła crystalline, stworzony we współpracy z firmą Serax, jest uniwersalny i dodaje prostoty do najbardziej oficjalnych i wyrafinowanych dekoracji stołowych na specjalne okazje. Hartowane, sodowo-wapniowe szkło pojawia się w eleganckich kształtach, z kryształowym wykończeniem o wysokim połysku. Odporne na zadrapania i ścieranie.
Ta kolekcja szklanych kompletów powstała ze szkła crystalline, nadającego im wysoki stopień przezroczystości oraz połysk. Warto zwrócić uwagę na jej delikatność i właściwości cieplne.
Serax to belgijska, designerska marka, która produkuje współczesne akcesoria domowe, współpracując z międzynarodowymi designerami i rzemieślnikami.
Komplet dwóch sztuk.
Pojemność: 200 ml.
Wyprodukowano w Chinach.
Pojemność: 250 ml
Kolor
Rozmiar
ILOŚĆ
Aby uzyskać więcej informacji,:
800 702 473
Nr ref. 3267/400/990
