Rijstpudding met amandelmelk en gekarameliseerde appel
Voorbereiding
2 porties
40 minuten
Ingrediënten
1
appel
3 eetlepels
bruine rietsuiker
120 g
ronde rijst
70 g
normale bruine suiker
750 ml
amandelmelk
200 ml
vloeibare room om te kloppen
1 snufje
zout
Proces
Rijst met melk:
Schenk de melk en de room in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de zaadjes en de vanillestokjes toe.
Voeg de suiker en de rijst toe.
Zet het vuur lager zodra het kookt. Ongeveer 35 of 40 minuten laten koken.
Laat dit ongeveer 20 minuten afkoelen op kamertemperatuur. Zet het daarna minstens 1 uur in de koelkast.
01
02
03
Proces
Gekaramelliseerde appels:
Schil de appels en snijd ze doormidden. Verwijder het klokhuis en plaats de appels op de ovenplaat. Voeg de suiker toe. Bak gedurende 1 uur op 170º.
01
02
03
Proces
Serveer de rijst met melk. Plaats hier een gekaramelliseerde appel op en voeg een beetje karamel van de appels toe.
01
02
03
SHOP THIS STORY
REF. 4237/211
Roestvrijstalen mengkom met een gelakte witte buitenkant. De maten zijn aan de binnenkant met een laser aangegeven, zodat uw recepten altijd perfect zijn. Geschikt voor de vriezer. Verkrijgbaar in verschillende maten. Stapelbaar.
Maximale inhoud afhankelijk van de maat: 1 L, 2 L en 3 L.
Maximale inhoud afhankelijk van de maat: 1 L, 2 L en 3 L.
Hoogte
Breedte
Diepte
