SPAANSE TORTILLA
4 PORTIES | 30 MINUTEN | MAKKELIJK
ingrediënten
700 g
aardappelen
500 g
uien (optioneel)
6
eieren
18 g
zout
400 ml
olie
bereiding
1
Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Het is belangrijk dat ze ongeveer even groot zijn. Snijd ook de uien in fijne reepjes.
2
Warm de olie op in een koekenpan en bak de aardappelen samen met de uien. De aardappelen en uien moeten gekonfijt worden. Ze zijn klaar zodra ze bijna doorzichtig zijn en beginnen te breken.
bereiding
3
Kluts de eieren in een kom.
4
Laat de aardappelen en de uien uitlekken, meng ze dan met de eieren. Voeg het zout toe en meng goed. Laat het 5 minuten rusten.
bereiding
5
In een schone koekenpan doet u wat warme olie. Giet daar het eiermengsel bij en laat 3 tot 4 minuten gaar bakken. Draai daarna de tortilla om met behulp van een bord.
6
Bak het nog eens 3 tot 4 minuten aan de andere kant en haal de tortilla dan van het vuur. Met behulp van een bord draait u de tortilla nogmaals om en serveert u ze.
SHOP THIS STORY
REF. 2290/205
Ronde bone china porseleinen schaal.
Bone china porselein heeft een warme witte tint en een doorschijnende afwerking. Dit zeer bestendige porselein is zowel lichtgewicht als delicaat. Deze eigenschappen worden verkregen door bepaalde mineralen bij hoge temperaturen te verwarmen, waardoor niet-poreus, glanzend porselein ontstaat.
Bone china porselein heeft een warme witte tint en een doorschijnende afwerking. Dit zeer bestendige porselein is zowel lichtgewicht als delicaat. Deze eigenschappen worden verkregen door bepaalde mineralen bij hoge temperaturen te verwarmen, waardoor niet-poreus, glanzend porselein ontstaat.
Hoogte
Breedte
Diepte
