Zomersalade
6 porties | 30 minuten | gemakkelijk
Ingrediënten
1
rode ui
200 ml
appelazijn
100 ml
warm water
1 eetlepel
suiker
1 theelepel
zout
1/2 eetlepel
peperkorrels
4
perziken of nectarines
4
pruimen
200 g
cherrytomaten
2 eetlepels
olijfolie
1 theelepel
honing
sap van 1/2
citroen
1
stuk feta
4
grote hele blaadjes basilicum
4
blaadjes verse munt
De ui schillen en fijnsnijden tot julienne.

In een pot (met schroefdeksel) de azijn, het warme water, de suiker, de peperkorrels en het zout mengen.

De gesneden ui erbij doen en minstens 30 minuten laten marineren.
De ui schillen en fijnsnijden tot julienne.

In een pot (met schroefdeksel) de azijn, het warme water, de suiker, de peperkorrels en het zout mengen.

De gesneden ui erbij doen en minstens 30 minuten laten marineren.
De perziken en de pruimen overlangs doorsnijden. De pit eruit halen en de vruchten in kwarten snijden.

De cherrytomaten middendoor snijden.

In een andere kom olijfolie, honing, citroensap, zout en peper mengen om een vinaigrette te maken.
Het gesneden fruit, de kerstomaatjes en de gemarineerde ui op een bord of schaal leggen.

Het stuk fetakaas in het midden leggen en de vinaigrette over de salade druppelen.

Tot slot de blaadjes basilicum of munt erop leggen.
Het gesneden fruit, de kerstomaatjes en de gemarineerde ui op een bord of schaal leggen.

Het stuk fetakaas in het midden leggen en de vinaigrette over de salade druppelen.

Tot slot de blaadjes basilicum of munt erop leggen.

SHOP THIS STORY

WEERGAVE

PEUGEOT KEUKENKRUIDENMOLEN

REF. 6230/558
49,99 €
REF. 6230/558
  • CRÈME
  • ZWART
Gelakte beukenhouten pepermolen met stalen accessoires van Peugeot.
Wit is voor zout.
Zwart en rood zijn voor peper en andere kruiden.

Na het produceren van stalen linten voor naaimachines, zaagbladen en veren voor de horloge-industrie ontwierpen de gebroeders Peugeot in 1840 hun eerste koffiemolen. Dit markeerde het begin van de productie van de beroemde molens van Peugeot, die generaties lang en tot op de dag van vandaag worden gebruikt om koffiebonen, peper, specerijen, fleur de sel en zelfs suiker te malen.
Parallel aan het grote avontuur van auto's en fietsen is Peugeot zijn pepermolens blijven ontwikkelen, innoveren en perfectioneren. Ze worden nog altijd geproduceerd in de historische familiefabriek in Doubs, Frankrijk.
Hoogte
Breedte
Diepte