Zomersalade
6 porties | 30 minuten | gemakkelijk
Ingrediënten
1
rode ui
200 ml
appelazijn
100 ml
warm water
1 eetlepel
suiker
1 theelepel
zout
1/2 eetlepel
peperkorrels
4
perziken of nectarines
4
pruimen
200 g
cherrytomaten
2 eetlepels
olijfolie
1 theelepel
honing
sap van 1/2
citroen
1
stuk feta
4
grote hele blaadjes basilicum
4
blaadjes verse munt
De perziken en de pruimen overlangs doorsnijden. De pit eruit halen en de vruchten in kwarten snijden.
De cherrytomaten middendoor snijden.
In een andere kom olijfolie, honing, citroensap, zout en peper mengen om een vinaigrette te maken.
SHOP THIS STORY
REF. 4258/021
Linnen tafelkleed met geometrische gestreepte print met geruite vormen.