Citroen- en sinaasappelijs
4 porties | 40 minuten | gemakkelijk
Ingrediënten
4
grote citroenen of sinaasappels
120 g
gecondenseerde melk
240 ml
slagroom (om te kloppen)
90 ml
citroensap of sinaasappelsap
De vruchten wassen en een stukje van de onderkant afsnijden, zodat ze rechtop blijven staan. De bovenkant afsnijden, als 'dekseltje', en met een mes de pulp aan de binnenkant lossnijden.
De vruchten wassen en een stukje van de onderkant afsnijden, zodat ze rechtop blijven staan. De bovenkant afsnijden, als 'dekseltje', en met een mes de pulp aan de binnenkant lossnijden.
Met behulp van een lepel al de pulp eruithalen. Daarna de pulp zeven en het sap opzij zetten.

De citroenen en de 'dekseltjes' laten bevriezen, ten minste 4 uur, zodat ze goed hard zijn.
In een kom de slagroom en gecondenseerde melk kloppen met de garde tot een dikke crèmige massa. 90 ml citroensap toevoegen en mengen.

Zet het mengsel in de koelkast of in de diepvries. Als de citroenen volledig hard geworden zijn, ze vullen met het mengsel.
In een kom de slagroom en gecondenseerde melk kloppen met de garde tot een dikke crèmige massa. 90 ml citroensap toevoegen en mengen.

Zet het mengsel in de koelkast of in de diepvries. Als de citroenen volledig hard geworden zijn, ze vullen met het mengsel.
Ze kunnen meteen zo gegeten worden. Of je kunt ze met het mengsel erin laten bevriezen, haal ze dan na 2 uur uit de vriezer.

Dit recept kan ook met sinaasappels of mandarijnen gemaakt worden.

SHOP THIS STORY

WEERGAVE

BONE CHINA KOM

REF. 2226/211
9,99 €
REF. 2226/211
Bone china porseleinen kom in een effen design.

Bone china porselein heeft een warme witte tint en een doorschijnende afwerking. Dit zeer bestendige porselein is zowel lichtgewicht als delicaat. Deze eigenschappen worden verkregen door bepaalde mineralen bij hoge temperaturen te verwarmen, waardoor niet-poreus, glanzend porselein ontstaat.
Hoogte
Breedte
Diepte