Zomersalade

6 porties | 30 minuten | gemakkelijk

Ingrediënten

rode ui

200 ml

appelazijn

100 ml

warm water

1 eetlepel

suiker

1 theelepel

zout

1/2 eetlepel

peperkorrels

perziken of nectarines

pruimen

200 g

cherrytomaten

2 eetlepels

olijfolie

1 theelepel

honing

sap van 1/2

citroen

stuk feta

grote hele blaadjes basilicum

blaadjes verse munt

De ui schillen en fijnsnijden tot julienne.

In een pot (met schroefdeksel) de azijn, het warme water, de suiker, de peperkorrels en het zout mengen.

De gesneden ui erbij doen en minstens 30 minuten laten marineren.

De ui schillen en fijnsnijden tot julienne.

In een pot (met schroefdeksel) de azijn, het warme water, de suiker, de peperkorrels en het zout mengen.

De gesneden ui erbij doen en minstens 30 minuten laten marineren.

De perziken en de pruimen overlangs doorsnijden. De pit eruit halen en de vruchten in kwarten snijden.

De cherrytomaten middendoor snijden.

In een andere kom olijfolie, honing, citroensap, zout en peper mengen om een vinaigrette te maken.

Het gesneden fruit, de kerstomaatjes en de gemarineerde ui op een bord of schaal leggen.

Het stuk fetakaas in het midden leggen en de vinaigrette over de salade druppelen.

Tot slot de blaadjes basilicum of munt erop leggen.

Het gesneden fruit, de kerstomaatjes en de gemarineerde ui op een bord of schaal leggen.

Het stuk fetakaas in het midden leggen en de vinaigrette over de salade druppelen.

Tot slot de blaadjes basilicum of munt erop leggen.

SHOP THIS STORY

WEERGAVE

ACACIA STALEN RASP

BRUIN|6220/759

15,99 €

* Incl. BTW / verzendkosten niet inbegrepen

BRUIN|6220/759

Lange stalen rasp met acaciahouten handvat.

19cm
8cm
1.3cm
15,99 €

Handleiding voor maten

Productdetail

Verzending en retour

Beschikbaarheid in de winkel