믹서가 있는 볼에 크림을 붓습니다.

둥근 버터 조각이 액체(유장)에서 분리될 때까지 약 15분 동안 휘핑해줍니다.

깨끗한 무명천 또는 야채 음료를 만드는 데 사용되는 필터로 걸러줍니다.

반죽을 그대로 둡니다.

소금과 말린 꽃을 넣어줍니다.

원하는 모양을 만들고 냉장고에 보관합니다.

구운 빵 한 조각에 펴 바릅니다.