Tsatsiki

4 annosta | 30 minuuttia | helppo

Ainekset

200 g

kurkkua

200 g

kreikkalaista jogurttia

1 valkosipulin

kynsi

sitruunankuorta raasteeksi

puolikkaan

sitruunan mehu

suolahiutaleita

minttua ja tilliä

mustapippuria (kokonaisina ja jauhettuna)

oliiviöljyä

Dipattavaksi

Crudités-kasviksia ja pitaleipää

Kuori kurkku, poista siemenet ja raasta.

Aseta kurkkuraaste puhtaan astiapyyhkeen päälle ja poista liika vesi.

Murskaa valkosipuli morttelissa ja silppua tilli ja minttu.

Sekoita kulhossa jogurtti, valutettu kurkku, murskattu valkosipuli, tilli, minttu ja raastettu sitruunankuori.

Kun ne on sekoitettu hyvin, mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella oliiviöljyä.

Sekoita kulhossa jogurtti, valutettu kurkku, murskattu valkosipuli, tilli, minttu ja raastettu sitruunankuori.

Kun ne on sekoitettu hyvin, mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella oliiviöljyä.

Tarjoile tzatziki pitaleivän tai crudités-kasvisten kera.

SHOP THIS STORY

NÄYTÄ

PYSTYSUUNTAINEN TERÄSRAASTIN

TERÄKSENHARMAA|6263/784

12,95 €

TERÄKSENHARMAA|6263/784