Soodalasi on poikkeuksellisen kirkasta_x000D_ ja muovailtavaa. Se karkaistaan, jotta siitä_x000D_ voidaan luoda hienostuneita esineitä,_x000D_ joiden pinnat kestävät hankausta ja_x000D_ jokapäiväistä käyttöä.
SUKLAA-
JA MISOKINUSKIKAKKU
8 ANNOSTA | 2 TUNTIA | KESKIVAIKEA
AINEKSET
90 g
hasselpähkinöitä
80 g
sokeria
150 g
jauhoja
50 g
kaakaojauhetta
125 g
kookosöljyä
2
rkl siirappia
3
rkl kylmää vettä
MISOKINUSKI
200 g
sokeria
90 g
kookosöljyä
180 g
kookosmaitoa
40 g
misoa
GANACHE
400 g
ruskeaa suklaata
120 g
kookosjogurttia
220 g
misokinuskia
VALMISTUS 01
torttupohja
Laita hasselpähkinät tehosekoittimeen ja sekoita. Lisää jauhot, kaakaojauhe ja sokeri. Sekoita uudelleen.
Lisää öljyä ja vettä vähän kerrallaan, kunnes kaikki jauho on sekoittunut.
Vuoraa vuoka paperilla ja voitele reunat.
Laita taikina käsin vuokaan ja siirrä se vähäksi aikaa jääkaappiin.
Paista 180 asteessa 30 minuuttia. Peitä taikina alumiinifoliolla ja laita jotakin päälle painoksi.
VALMISTUS 02
Misokinuski
Lisää sokeri ja kookosöljy kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä kunnes sokeri liukenee. Vähennä lämpö minimiin ja lisää huoneenlämpöinen kookosmaito.
Kun seos saavuttaa kiehumispisteen, ota kattila pois liedeltä. Sekoita varovasti vispilällä, jotta mahdolliset sokerikiteet liukenevat. Kun seos on jäähtynyt, lisää miso ja sekoita samalla vispilällä. Laita syrjään.
Ganache
Sulata 70-prosenttinen suklaa vesihauteessa.
Kun se on sulanut, laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita suklaa, kinuskiseos ja kookosjogurtti keskenään.
VALMISTUS 03
Aseta täyte kypsennetylle ja jäähtyneelle torttupohjalle.
Laita jääkaappiin 3 tunniksi, jotta täyte jähmettyy.
Lisää tortun päälle loput misokinuskista ennen tarjoilua.
SUKLAA-
JA MISOKINUSKIKAKKU
SHOP THIS STORY
BY VINCENT VAN DUYSEN
M-KOKOINEN LASI – SETISSÄ KAKSI OSAA
viite 3267/401
39,95 €
Kristalliset lasit hohtavalla viimeistelyllä.
Yhteistyössä Seraxin kanssa luodut kristallilasiesineet ovat monipuolisia. Ne tuovat vaivattomuutta muodollisimpiin ja hienostuneimpiin erityistilaisuuksiin. Karkaistusta soodakalkkilasista saa tyylikkäitä muotoja, ja sen kristallinkirkas pinta kiiltää. Kestää naarmuuntumista ja kulumista.
Tämä lasimallisto on valmistettu kristallilasista, mikä antaa sille erityistä kirkkautta ja kiiltoa. Se on herkkää, mutta samalla kestävää.
Serax on belgialainen design-brändi, joka luo nykyaikaisia kodintuotteita, jotka perustuvat yhteistyöhön kansainvälisten suunnittelijoiden kanssa ja käsityötaitoon.
Kahden kappaleen setti.
Tilavuus: 220 ml.
Valmistettu Kiinassa.
Yhteistyössä Seraxin kanssa luodut kristallilasiesineet ovat monipuolisia. Ne tuovat vaivattomuutta muodollisimpiin ja hienostuneimpiin erityistilaisuuksiin. Karkaistusta soodakalkkilasista saa tyylikkäitä muotoja, ja sen kristallinkirkas pinta kiiltää. Kestää naarmuuntumista ja kulumista.
Tämä lasimallisto on valmistettu kristallilasista, mikä antaa sille erityistä kirkkautta ja kiiltoa. Se on herkkää, mutta samalla kestävää.
Serax on belgialainen design-brändi, joka luo nykyaikaisia kodintuotteita, jotka perustuvat yhteistyöhön kansainvälisten suunnittelijoiden kanssa ja käsityötaitoon.
Kahden kappaleen setti.
Tilavuus: 220 ml.
Valmistettu Kiinassa.
Kapasiteetti: 250 ml
Väri
Koko
MÄÄRÄ
Lisätietoja:
0800 523 085
viite 3267/401/990
